【材料】2人分
牛肉薄切り（食べよい大きさに切る）・・・200g
玉ねぎ（薄切り）・・・大1個
にんにく（薄切り）・・・1/2かけ
赤ワイン・・・100ml
◎デミグラスソース・・・1/2缶
◎トマトケチャップ・・・大さじ1
◎ウスターソース・・・大さじ1
バター・・・20ｇ
塩・こしょう・・・各少々
白飯・・・2人分
【作り方】
(1)牛肉は塩こしょうを振っておく。
フライパンにバターを半量入れ牛肉を炒める。
火が通ったら取り出しておく。
(2)同じフライパンに残りのバターを入れる。
にんにくを炒め香りが出たら玉ねぎを加える。
玉ねぎをしんなりするまで炒めたら牛肉を戻す。
(3)赤ワインを加え沸々と煮立てる。
◎を加え弱火で10分煮込んだら出来上がり。
洋食屋さんの定番メニューを
もっと手軽に！簡単に！
20分くらいで
ちゃちゃっと出来ちゃうよ♪
ヽ(=´▽`=)ﾉ わぁ～い
◆今日のありがとう◆
TRUNK ＊ chikageさんが
炊飯器で作る♪お手軽ローストビーフを
作ってくださいました♪
ありがとうございます＾＾
超姉さんがレシピ本の
はちみつ梅鶏を作ってくださいました♪
ありがとうございます＾＾
でっぴ夫人さんがレシピ本のことを
ブログで紹介してくださいました♪
ありがとうございます＾＾
