タモリさんのサバサンド♪話題のヨルタモリ簡単レシピ


タモリさんのサバサンド♪
【材料】1人分 食パン(6枚切り)・・・2枚 サバの一夜干し(ノルウェー産)・・・半身 レタス・・・1~2枚 ◎マヨネーズ・・・適量 ◎醤油・・・少し 【作り方】 (1)サバの一夜干しを焼く(画像)。 (2)トーストした食パンに(1)をのせる(画像)。 (3)上にレタスをのせる(画像)。 (4)よく混ぜた◎をかけサンドする(画像)。 (5)半分に切って出来上がり。
話題のヨルタモリ簡単レシピ
2月に放送された「ヨルタモリ」で タモリさん演じる吉原さんが作られた サバサンドが今ネットで話題みたいです。 私もリアルに観ていて、その時から ず~っと作りたいと狙ってました、笑。 でっ! 遅ればせながら作っちゃいました! タモリさんは一夜干し(ノルウェー産)を 使ってましたが、こちらになかったので 塩サバフィレ(ノルウェー産)で代用。 産地だけでも一緒でよかったわ^^ カリッと焼いたトーストから サバの脂がじゅわ~っと染み出て シャキシャキのレタスがまたイイの! これ、かなりハマります(ΦωΦ) 最近ではアジサンドも出てきて 今度はそっちも作ってみようかな♪ 「ヨルタモリ」観てない方には なんのこっちゃな話ですよね。
posted by みぃ at 17:00

ちょび辛スパイシーチキン♪レタス巻き巻き


ちょび辛スパイシーチキン♪レタス巻き巻き
【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(350g) レタス(半分に切る)・・・8~10枚 赤パプリカ(細切り)・・・1/2個 黄パプリカ(細切り)・・・1/2個 ◎トマトケチャップ・・・大さじ2 ◎中濃ソース・・・大さじ2 ◎ガラムマサラ・・・小さじ1.5 ◎おろしにんにく・・・小さじ1 ☆プレーンヨーグルト・・・大さじ2 ☆マヨネーズ・・・大さじ1 ☆ドライパセリ・・・適量 ☆塩・こしょう・・・各少々 サラダ油・・・少々 【作り方】 (1)鶏肉を一口大に切りフライパンに油をひきこんがり焼く。   中まで火が通ったらよく混ぜた◎を加え照り焼きにする。 (2)レタスに鶏肉・パプリカをのせ、よく混ぜた☆をかける。     ※クルっと巻いてお召し上がりください
ちょび辛スパイシーチキン♪レタス巻き巻き
前回に続き、家飲みおつまみ。 くるくるパクっといただきましょ♪(*´▽`*) 爽やかソースと合わすから スパイシーがより引き立つわんっ! どうしよぅ・・・ 巻き巻きの手がとまらない(ΦωΦ) もっといっぱい作ればよかった。
posted by みぃ at 18:00

くるくるレタス巻き♪きゅうりとみょうがの爽やか寿司


くるくるレタス巻き♪きゅうりとみょうがの爽やか寿司
【材料】2人分(2本分) レタス・・・10枚 ◎きゅうり(千切り)・・・1本 ◎みょうが(千切り)・・・1本 すし飯・・・200g 塩・サラダ油・・・少々 【作り方】 (1)レタスは沸騰したお湯に塩・サラダ油入れて1枚づつ   しゃぶしゃぶし氷水で冷ます。 (2)巻き簾の上にラップをしきレタス5枚を巻き簾の大きさに   合わせて広げる。(レタスは重なってもOK!) (3)すし飯を半量しき◎を乗せラップと一緒にくるくるっと巻く。   ラップをしたまま切り分け出来上がり。   だし醤油などをつけてお召し上がりください。
くるくるレタス巻き♪きゅうりとみょうがの爽やか寿司
お寿司屋さんに行くと シメはいつもカッパ巻き♪ な~んか口の中がさっぱりして 食べ終わった感がするんだよな。 きゅうりとみょうがを合わせて 家飲みのシメにもよく作るコチラ^^ すし飯を少なめに巻いてるのは サクっと軽めに食べてもらいたいから。 夏っぽい爽やかな香りが 今の季節にもピッタリだよヽ(=´▽`=)ノ ◆掲載のお知らせ◆ レシピブログのメールマガジン「今週のおすすめレシピ」にて プチトマトのシャーベットを掲載していただきました。
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posted by みぃ at 19:00