パリパリチーズの厚揚げトースト♪夜のおつまみに


パリパリチーズの厚揚げトースト♪夜のおつまみに
【材料】2人分 厚揚げ・・・1枚 とけるスライスチーズ・・・2枚 醤油・・・適量 ドライパセリ・・・少々 【作り方】 (1)厚揚げを厚さ半分に切る(画像)。 (2)切った白い面にスライスチーズをのせる(画像)。 (3)チーズ面を下にしてフライパンで焼く(画像)。 (4)チーズがパリッとこんがり色づくまで焼く。(画像)。 (5)ひっくり返して(画像)少し焼き、醤油を鍋肌から回しかける。 ※醤油を鍋肌から入れることで香ばしさが増します
パリパリチーズの厚揚げトースト♪夜のおつまみに
おつまみトースト(*´∇`*) トーストと言いながら 食パンやないけど・・・ パリッとチーズがたまらんわ♪ 香ばしい醤油もええ感じ^^ 買った時は気づかんかったけど 厚揚げとスライスチーズ。 のっける前→コレ。 のっけた後→コレサイズ一緒やん!!
posted by みぃ at 10:00

とろけるチーズinハンバーグ♪人気おかずレシピ


とろけるチーズinハンバーグ♪人気おかずレシピ
【材料】2人分 ◎合びき肉・・・200g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・80g ◎卵・・・Sサイズ1個 ◎マヨネーズ・・・大さじ1/2 ◎パン粉・・・大さじ1 ◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各適量 ★赤ワイン・・・大さじ2 ★トマトケチャップ・・・大さじ2 ★しょうゆ・・・大さじ2 ★水・・・大さじ2 ★きび砂糖・・・大さじ1 とろけるスライスチーズ・・・2枚 サラダ油・・・少量 【作り方】 (1)◎をボウルに入れよく練り混ぜる。   四つ折りしたチーズを包み小判型にする。 (2)フライパンに油をひき(1)を中火で3分焼く。   焼き色が付いたら裏返す。   蓋をして弱火で5~6分蒸し焼きする。   ハンバーグを取り出しお皿に盛る。 (3)そのままのフライパンに★を加え混ぜる。   沸々と煮立てとろみがついたら火を止める。   ハンバーグにかけて出来上がり。 ※ハンバーグの種は冷蔵庫で冷やすとジューシーさup!
とろけるチーズinハンバーグ♪
みんな大好き♪ チーズinハンバーグ(*´∇`*) その醍醐味は何といっても 中から溢れ出る肉汁&チーズ!  目からも味わう(目で味わう)とは よく言ったもんだ! 視覚で判断する色や光沢や形は おいしさを決める要素のひとつ。 ナットク(*ΦωΦ)ノ
posted by みぃ at 10:00

リメイク料理!ラタトゥイユ風チーズ春巻き♪


ラタトゥイユ風チーズ春巻き♪
【材料】2人分 えびと野菜のラタトゥイユ風残り・・・適量 スライスチーズ(3等分する)・・・2枚 GABAN「バジル」・・・適量 春巻きの皮・・・6枚 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)残ったラタトゥイユにバジルを混ぜる。 (2)春巻きの皮に(1)とチーズをのせ包む。   包み終わりは小麦粉+水でしっかりとめる。 (3)油でこんがり揚げたら出来上がり。
リメイク料理!
前回作ったラタトゥイユの残りでリメイク料理! トマト味にはやっぱチーズが合うね^^ パクっと食べやすいので おつまみにも使えそう♪ コレを作ったことで 今度は春巻きの皮が残ってしまった! (* ̄m ̄)プッ カピカピになる前に またなんぞに使わねば。
posted by みぃ at 07:00