とろとろ濃厚ハッシュドポーク♪豚こま簡単レシピ


とろとろ濃厚ハッシュドポーク♪
【材料】2人分 豚こま肉・・・200g 玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個 ◎市販デミグラスソース・・・150ml ◎トマトケチャップ・・・大さじ1 ◎ウスターソース・・・大さじ1 ◎ローリエ・・・1枚 塩・こしょう・・・各適量 バター・・・10g 赤ワイン・・・100ml 生クリーム・・・適量 刻みパセリ・・少し バゲット・・・食べたい分だけ 【作り方】 (1)豚肉に塩・こしょうを揉み込んでおく。   鍋にバター半分をひき豚肉と玉ねぎを炒める。 (2)玉ねぎがしんなりしたら赤ワインを加える。   煮立ったら◎を加えて10分ほど煮込む。 (3)残りのバターを加え塩・こしょうで味を調える。   器に盛り生クリームとパセリをかけ出来上がり。 ※お好きなパンを添えてどうぞ♪ ※もちろん白飯もOKです
豚こま肉で作る!簡単ハッシュドポーク
牛じゃなくてゴメンね。 だって・・・ 豚こま安いんだも~ん♪ (* ̄ー ̄*) 濃厚マシマシ!とろみマシマシ!
posted by みぃ at 10:00