みぃのおいしいおうち

【材料】2人分 タコ（お刺身用）・・・80g スナップエンドウ・・・5本 ◎ハーブソルト・・・適量 ◎レモン汁・・・適量 ◎EVオリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)タコは薄切りする。 　 スナップエンドウは筋をとり塩茹でする。 (2)お皿に(1)を盛り◎をかけたら出来上がり。 ※ホタテや白身魚…

【材料】2人分 スナップえんどう・・・120g ベーコン（細切り）・・・40g オリーブ油・・・大さじ1 ◎にんにく（薄切り）・・・1かけ ◎赤唐辛子（小口切り）・・・少々 【作り方】 (1)スナップえんどうは筋をとり塩茹でする。 (2)フライパンにオリーブ油をひき◎を炒める。 　 香りがたったらベ…

【材料】2人分 豚ロース（とんかつ用）・・・1～2枚（180g） ◎フレンチドレッシング・・・大さじ2 ◎玉ねぎ（すりおろす）・・・1/4個 スナップえんどう・・・50g 玉ねぎ（薄切り）・・・1/2個 赤パプリカ（細切り）・・・1/2個 黄パプリカ（細切り）・・・1/2個 ニンニク（みじん切り）…

【材料】2人分 スナップえんどう・・・100～150g クリームチーズ・・・50g 白みそ・・・小さじ1.5～2 粗びき黒胡椒・・・お好みの量 【作り方】 (1)スナップえんどうは筋をとりサッと塩茹でする。 (2)クリームチーズはレンジ600wで20秒加熱し柔らかくする。 (3)チーズ・白みそ・黒胡椒をよ…