韓国風@まぐろユッケ丼♪


韓国風@まぐろユッケ丼♪
【材料】2人分 まぐろ(お刺身用)・・・200g ベビーリーフ・・・適量 ◎にんにく(すりおろす)・・・1かけ ◎醤油・・・大さじ1.5 ◎酒・・・大さじ1/2 ◎砂糖・・・大さじ1/2 ◎ごま油・・・小さじ2 白飯・・・2杯分 白ごま・・・少々 糸唐辛子・・・少々 【作り方】 (1)まぐろは角切りし、よく混ぜた◎と和える。 (2)器に白飯を盛りベビーリーフ・(1)を乗せる。 (3)糸唐辛子・白ごまを振り出来上がり。 どんどんどーん!ぶり。 切って和えて乗っけるだけ^^ あとはワシャシャーっと いったれ♪いったれ♪└( ̄▽ ̄)┘ ◆掲載のお知らせ◆ マキヒロチさんの連載漫画 「いつかティファニーで朝食を」が単行本になりました。 ちょこっとレシピ掲載していただいてます^^
オレンジの香り♪ちょっぴり大人なフレンチトースト
オレンジの香り♪ちょっぴり大人なフレンチトースト レシピはこちら。過去記事はコチラ
鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味
鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味 レシピはこちら。過去記事はコチラ。   ◆今日のありがとう◆ TRUNK*chikageさんが2日連続で ふるとろっ♪豆乳ぷりん を作ってくださいました♪ いつもありがとうございます^^
posted by みぃ at 18:00

旨うま!韓国風マグロユッケ丼


旨うま!韓国風マグロユッケ丼
【材料】2人分 マグロ(お刺身用)・・・180~200g ◎コチュジャン・・・小さじ2 ◎醤油・・・小さじ1 ◎砂糖・・・小さじ1 ◎ごま油・・・小さじ1 ◎すりおろしニンニク・・・1かけ 白飯・・・2杯分 ☆卵黄・青じそ・松の実 【作り方】 (1)マグロは角切りし、よく混ぜた◎とあえる。 (2)器に白飯を盛り(1)・☆をのせて出来上がり♪
旨うま!韓国風マグロユッケ丼
マグロのお刺身がスーパーで激安だったので この日の夕食は即マグロ丼に決定♪(*^ー ^*) 皆さんは毎日の献立どうしてますか? メニューを決めてから買い物に行く? それとも買い物行ってから考える? 私は・・・う~ん(-ω-;)前者と後者の中間かな。 その日の気分にまかせてだけど。 今日はイタリアン、明日は中華って何となくだけ決めて。 スーパーに行ってお買い得品とにらめっこしながら レシピの妄想をふくらまし買い物してます(^m^*) ◆掲載のお知らせ◆ 女性の“ここちよい暮らし”を応援するコミュニティサイト kurasse(クラッセ)にて鮭のレモンチーズソース♪を お気に入りレモンレシピ「おかず編」に紹介していただきました。
posted by みぃ at 00:15

韓国風肉みそde卵巻き寿司♪


韓国風肉みそde卵巻き寿司♪
【材料】4人分 豚挽き肉・・・200g にんにく(みじん切り)・・・1/2かけ しょうが(みじん切り)・・・1/2かけ 豆板醤 (トウバンジャン)・・・小さじ1/2 ◎甜麺醤(テンメンジャン)・・・大さじ1 ◎砂糖・・・小さじ1 ◎醤油・・・大さじ1/2 ほうれん草・・・1束 ☆ごま油・・・大さじ1/2 ☆昆布つゆ(麺つゆ可)・・・大さじ1~2 卵・・・3個 塩・・・少々 すし飯・・・適量 【作り方】 (1)フライパンを熱し豚挽き肉・にんにく・しょうが・豆板醤 を入れ   ポロポロになるまで炒め、◎を加え炒める。 (2)ほうれん草は茹でて水気をよく絞り☆であえる。 (3)溶き卵に塩少々加え薄焼き卵を作る。 (4)ラップの上に卵・すし飯・具の順にのせギュっと巻く。   適当に切り分け、出来上がり♪  
韓国風肉みそde卵巻き寿司♪
海苔巻きにしようと作り出したのに あると思った海苔がないっ!! 手巻き寿司の時に全部使ったのを すっかり忘れてた~(ノ∇≦*) アチャー まぁ卵があるから卵巻きにすればいっか! こういうことよくあるんよなぁ・・・。 あると思った。買ったはず。みたいな♪ そこで問題です。 もし保険の卵がなかったら私はどうしていたでしょうか? ①仕方なく海苔を買いに行く。 ②あきらめて裸巻きにする。 ③そのまま丼にする。 正解はもちろん③でーす! ってか、これも三色丼にすればよかった?(*^m-*) ◆お知らせ◆ レシピブログの【スパイスレシピライブラリー】にて 海老&アボカドのカレーマヨチリドリア♪を ピックアップ掲載していただきました。 ありがとうございますヽ( ^∀^)ノ 
こちらの画像をクリックすると詳しい掲載記事が見れます♪ よろしければご覧ください。海老&アボカドのカレーマヨチリドリア♪
posted by みぃ at 17:45