レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。
南国が香る!マンゴーを使ったさっぱりコックリ料理5選
簡単!えびのマンゴーマヨネーズ
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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【材料】2人分
えび・・・大10尾
◎酒・ごま油・・・各小さじ1/2
◎卵白・・・1/2個分
◎塩・こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・小さじ2
☆マンゴー(ピューレ状にする)・・・1/2個
☆マヨネーズ・・・大さじ2
☆コーヒーフレッシュ・・・2個(10ml)
☆鶏がらスープの素・・・小さじ1/4
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【材料】2~3人分
むき海老・・・200g
酒・塩・・・各少々
サラダ油・・・適量
(衣)
卵白・・・1/2個
片栗粉・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ1
塩・こしょう・・・各少々
(マンゴーマヨネーズソース)
マンゴー・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ2
鶏がらスープの素・・・少々
(…
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