みぃのおいしいおうち

【材料】2人分 ◎豚こま肉・・・300～350g ◎玉ねぎ（すりおろす）・・・1/4～1/2個 ◎塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 ☆酒・砂糖・・・各大さじ１ ☆しょうゆ・みりん・・・各大さじ２ ☆しょうが汁・・・小さじ1 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜ…

【材料】4皿分 豚こま肉・・・400g カレー粉・塩・こしょう（下味）・・・各少々 片栗粉・・・適量 玉ねぎ（薄切り）・・・中2個 にんにく・しょうが（みじん切り）・・・各1かけ 水・・・400ml 市販のカレールー・・・小1箱 ◎ココナッツミルク・・・200ml ◎ナンプラー・・・小さじ1～2 ◎ピ…

巻き寿司が突然食べたくなったので お家にある材料でゴソゴソと作ったレシピです♪ 海苔も「いつのやねん」って微妙でしたが 湿気ってもなかったので使用～(￣m￣*）テキトー人間さ 豚こまに片栗粉をまぶしていたので 時間が経ってもパサパサにならずにしっかり味も絡んでました。 （お手間だけどコレはやった方がいいか…

お素麺がちょびっとだけ残った時に いきなりメインになっちゃうレシピを考えてみましたー！ お肉界の救世主「豚こま」を使って(*￣ω￣)v ぐるんぐるん巻きつけたり、引っ付けたり。 ちょっと図工の時間みたいで楽しい作業でした♪ ぐるぐる♪ぺったん♪ぐるぺったん♪ 【材料】4～5個分 手延素麺「揖保乃…

3月に入ったのにまだまだ寒いですね～。 ぽかぽか暖かくなったかと思えば 突然雪が降ったり・・・（￣▽￣;） いったいどうなってるのでしょうか？？ こうなると季節感を失っちゃいます・・・ で、ついでにと言っちゃ～なんですが（笑） 季節を完全に無視したレシピをひとつ～☆ つるつる食感がたまんない！！…

前回にひき続き、 お味噌を使ったレシピです☆ 焼いた長ねぎって、なんであんなに甘いんでしょうね♪ 香ばしい味噌だれとも相性ピッタリ(*^ｰ ^*)☆ ねぎ味噌って言うくらいだもんね。合わない訳がないっ！！ それに、コノ味噌だれ☆ 生野菜につけて食べるとコレまた旨いっ！！ きゅうりやキャベツがポリポリいけち…

コンビニに立ち読みに行って レジそばの肉まんを 思わず買っちゃったことないですか～？ レジ近辺は誘惑がいっぱい！！ 唐揚げやおでん・・・大福・お団子や見切り品（笑） お腹がすいてる時はコンビニやスーパーに 行くのはやめないとね(￣∀￣*)♪ 【材料】4個分 ホットケーキミックス・・・150g 水…

豚こまがスーパーで特価だったので 買って来ちゃいました～！！ 塩茹でしたブロッコリーと一緒に串にさして ピンチョス風にしてみたけど、どうかな？ 【材料】2人分（10個） 豚こま切れ・・・200g 塩・こしょう（下味）・・・少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・少々 にんにく・・・1かけ 酒・・…