豚こまの照り焼きハンバーグ♪

【材料】2人分 ◎豚こま肉・・・300~350g ◎玉ねぎ(すりおろす)・・・1/4~1/2個 ◎塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 ☆酒・砂糖・・・各大さじ1 ☆しょうゆ・みりん・・・各大さじ2 ☆しょうが汁・・・小さじ1 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜ丸くまとめ、片栗粉をまぶす。 (2)フライパンに油をひき(…

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豚こまボールのココナッツカレー♪

【材料】4皿分 豚こま肉・・・400g カレー粉・塩・こしょう(下味)・・・各少々 片栗粉・・・適量 玉ねぎ(薄切り)・・・中2個 にんにく・しょうが(みじん切り)・・・各1かけ 水・・・400ml 市販のカレールー・・・小1箱 ◎ココナッツミルク・・・200ml ◎ナンプラー・・・小さじ1~2 ◎ピーナッツ粉末・・・山盛り大さじ3 サラダ油・・・適量 …

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節約!豚こまdeピリリ裏巻き寿司♪

巻き寿司が突然食べたくなったので お家にある材料でゴソゴソと作ったレシピです♪ 海苔も「いつのやねん」って微妙でしたが 湿気ってもなかったので使用~( ̄m ̄*)テキトー人間さ 豚こまに片栗粉をまぶしていたので 時間が経ってもパサパサにならずにしっかり味も絡んでました。 (お手間だけどコレはやった方がいいかな^^) 我が家ではコレにマヨネーズをつけていただきま…

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ぐるぐる豚肉そうめん☆きらきらソース

お素麺がちょびっとだけ残った時に いきなりメインになっちゃうレシピを考えてみましたー! お肉界の救世主「豚こま」を使って(* ̄ω ̄)v ぐるんぐるん巻きつけたり、引っ付けたり。 ちょっと図工の時間みたいで楽しい作業でした♪ ぐるぐる♪ぺったん♪ぐるぺったん♪ 【材料】4~5個分 手延素麺「揖保乃糸」・・・1/2~1束くらい ※お素麺なら何でもOKです …

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くせになっちゃう♪なす豚つるるん

3月に入ったのにまだまだ寒いですね~。 ぽかぽか暖かくなったかと思えば 突然雪が降ったり・・・( ̄▽ ̄;) いったいどうなってるのでしょうか?? こうなると季節感を失っちゃいます・・・ で、ついでにと言っちゃ~なんですが(笑) 季節を完全に無視したレシピをひとつ~☆ つるつる食感がたまんない!! 絶対くせになりますよ~( *´∀`*)♪ 【材料】…

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コロコロ豚と長ねぎの味噌チー焼き♪

前回にひき続き、 お味噌を使ったレシピです☆ 焼いた長ねぎって、なんであんなに甘いんでしょうね♪ 香ばしい味噌だれとも相性ピッタリ(*^ー ^*)☆ ねぎ味噌って言うくらいだもんね。合わない訳がないっ!! それに、コノ味噌だれ☆ 生野菜につけて食べるとコレまた旨いっ!! きゅうりやキャベツがポリポリいけちゃって。 我が家では、かなりの人気もの(^m^*)です♪ …

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即席なのに!旨うま肉まん♪

コンビニに立ち読みに行って レジそばの肉まんを 思わず買っちゃったことないですか~? レジ近辺は誘惑がいっぱい!! 唐揚げやおでん・・・大福・お団子や見切り品(笑) お腹がすいてる時はコンビニやスーパーに 行くのはやめないとね( ̄∀ ̄*)♪ 【材料】4個分 ホットケーキミックス・・・150g 水・・・大さじ4~5 豚こま肉(塩・酒で下味)・・・80g …

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ピンチョス風★チリチリポーク

豚こまがスーパーで特価だったので 買って来ちゃいました~!! 塩茹でしたブロッコリーと一緒に串にさして ピンチョス風にしてみたけど、どうかな? 【材料】2人分(10個) 豚こま切れ・・・200g 塩・こしょう(下味)・・・少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・少々 にんにく・・・1かけ 酒・・・大さじ1 ◎チリパウダー・・・小さじ1/2~1 ◎…

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