【材料】2人分
◎豚こま肉・・・300~350g
◎玉ねぎ(すりおろす)・・・1/4~1/2個
◎塩・こしょう・・・各少々
片栗粉・・・適量
サラダ油・・・適量
☆酒・砂糖・・・各大さじ1
☆しょうゆ・みりん・・・各大さじ2
☆しょうが汁・・・小さじ1
【作り方】
(1)◎の材料をよく混ぜ丸くまとめ、片栗粉をまぶす。
(2)フライパンに油をひき(…
【材料】4皿分
豚こま肉・・・400g
カレー粉・塩・こしょう(下味)・・・各少々
片栗粉・・・適量
玉ねぎ(薄切り)・・・中2個
にんにく・しょうが(みじん切り)・・・各1かけ
水・・・400ml
市販のカレールー・・・小1箱
◎ココナッツミルク・・・200ml
◎ナンプラー・・・小さじ1~2
◎ピーナッツ粉末・・・山盛り大さじ3
サラダ油・・・適量
…
巻き寿司が突然食べたくなったので
お家にある材料でゴソゴソと作ったレシピです♪
海苔も「いつのやねん」って微妙でしたが
湿気ってもなかったので使用~( ̄m ̄*)テキトー人間さ
豚こまに片栗粉をまぶしていたので
時間が経ってもパサパサにならずにしっかり味も絡んでました。
(お手間だけどコレはやった方がいいかな^^)
我が家ではコレにマヨネーズをつけていただきま…
お素麺がちょびっとだけ残った時に
いきなりメインになっちゃうレシピを考えてみましたー!
お肉界の救世主「豚こま」を使って(* ̄ω ̄)v
ぐるんぐるん巻きつけたり、引っ付けたり。
ちょっと図工の時間みたいで楽しい作業でした♪
ぐるぐる♪ぺったん♪ぐるぺったん♪
【材料】4~5個分
手延素麺「揖保乃糸」・・・1/2~1束くらい
※お素麺なら何でもOKです
…
3月に入ったのにまだまだ寒いですね~。
ぽかぽか暖かくなったかと思えば
突然雪が降ったり・・・( ̄▽ ̄;)
いったいどうなってるのでしょうか??
こうなると季節感を失っちゃいます・・・
で、ついでにと言っちゃ~なんですが(笑)
季節を完全に無視したレシピをひとつ~☆
つるつる食感がたまんない!!
絶対くせになりますよ~( *´∀`*)♪
【材料】…
前回にひき続き、 お味噌を使ったレシピです☆
焼いた長ねぎって、なんであんなに甘いんでしょうね♪
香ばしい味噌だれとも相性ピッタリ(*^ー ^*)☆
ねぎ味噌って言うくらいだもんね。合わない訳がないっ!!
それに、コノ味噌だれ☆
生野菜につけて食べるとコレまた旨いっ!!
きゅうりやキャベツがポリポリいけちゃって。
我が家では、かなりの人気もの(^m^*)です♪
…
コンビニに立ち読みに行って
レジそばの肉まんを
思わず買っちゃったことないですか~?
レジ近辺は誘惑がいっぱい!!
唐揚げやおでん・・・大福・お団子や見切り品(笑)
お腹がすいてる時はコンビニやスーパーに
行くのはやめないとね( ̄∀ ̄*)♪
【材料】4個分
ホットケーキミックス・・・150g
水・・・大さじ4~5
豚こま肉(塩・酒で下味)・・・80g
…
豚こまがスーパーで特価だったので
買って来ちゃいました~!!
塩茹でしたブロッコリーと一緒に串にさして
ピンチョス風にしてみたけど、どうかな?
【材料】2人分(10個)
豚こま切れ・・・200g
塩・こしょう(下味)・・・少々
片栗粉・・・適量
サラダ油・・・少々
にんにく・・・1かけ
酒・・・大さじ1
◎チリパウダー・・・小さじ1/2~1
◎…