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タモリさんのサバサンド♪話題のヨルタモリ簡単レシピ

【材料】1人分 食パン(6枚切り)・・・2枚 サバの一夜干し(ノルウェー産)・・・半身 レタス・・・1~2枚 ◎マヨネーズ・・・適量 ◎醤油・・・少し 【作り方】 (1)サバの一夜干しを焼く(画像)。 (2)トーストした食パンに(1)をのせる(画像)。 (3)上にレタスをのせる(画像)。 (4)よく混…

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タイ風さばの竜田揚げ♪お家で簡単タイ料理@アジアごはんごちそうワンプレート!

【材料】2人分 さば(三枚おろし)・・・1尾分 塩・こしょう・片栗粉・・各適量 サラダ油・・・適量 ◎ニンニク(みじん切り)・・・1かけ ◎赤唐辛子(小口切り)・・・1~2本 ◎ナンプラー・・・大さじ1 ◎レモン汁・・・大さじ1 ◎はちみつ・・・大さじ1/2 【作り方】 (1)◎をよく混ぜ合わせタ…

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懐かしのおふくろの味♪さばの味噌煮。和食の定番レシピをもっと簡単に!もっと美味しく作るコツ!

【材料】2人分 サバ(3枚おろし)・・・1/2尾分(230g) ◎讃岐白味噌・・・大さじ2.5 ◎酒・・・大さじ3 ◎てんさい糖・・・大さじ1 ★水・・・150ml ★しょうが(薄切り)・・・1/2かけ 【作り方】 (1)サバは4等分し、皮目に2本切り込みを入れる。   ボウルに入れ熱湯をかけ流…

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鯖寿司

【材料】2本分 真鯖・・・1尾 塩(塩じめ用)・・・1/2カップ~1カップ 酢(洗い流し用)・・・適量 ※真鯖は必ず新鮮なものを使ってください! わからなければ魚屋さんorスーパーの方に確認してね! (酢じめ用合わせ酢) 酢・・・400mlくらい ←鯖全体がつかる量で 砂糖・・・大さじ2 すし飯・・…

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