うまみ丸ごとアクアパッツァ♪簡単クリスマスおもてなしレシピ!朝時間.jp掲載


うまみ丸ごとアクアパッツァ♪
【材料】2人分 鯛(下ごしらえする)・・・1尾(270~300g) アサリ(砂抜きする)・・・150g ミディトマト(半分に切る)・・・3個 ◎白ワイン・・・50ml ◎水・・・100ml ◎ローズマリー(葉のみ)・・・1枝 オリーブ油・・・大さじ1 にんにく(みじん切り)・・・1かけ 塩・・・・適宜 レモンスライス・・・3枚 【鯛の下ごしらえ】 (1)うろこ引きでうろこをとり、えらと内臓をとり除く。 (2)流水できれいに洗いキッチンペーパーで拭く。 【アサリの砂抜き(時短)】 (1)50度のお湯に浸し、こすり洗いする。 (2)そのまま5~10分放置しお湯を捨てる。 【アクアパッツァの作り方】 (1)フライパンにオリーブ油をひきにんにくを炒める。   香りが出たら鯛の両面を焼きつける。 (2)アサリと◎を加えフタをし中火で10分蒸し焼きする。   トマトを加えフタをし中火で5分蒸し焼きする。 (3)味をみて塩気が足りなければ塩で調節する。   レモンをのせて出来上がり。 ※鯛のうろこはきれいに取り除いて下さい
簡単クリスマスおもてなしレシピ
いつもは切り身で作るんだけど 丸ごと1尾だと豪華に見えるね♪ これならおもてなしにも使えそう^^ 前回のローズマリーも加えて。 タイムやイタリアンパセリでもOK! ハーブをちょこっと加えるだけで 香り高いお味になるよ(*´∇`*) ◆掲載のお知らせ◆ 朝時間.jpみんなの朝ごはんレシピにて 今日のイチオシ掲載していただきます。 【掲載日:12月11日】  レシピはこちら。過去記事はコチラ
posted by みぃ at 17:00

レンジで5分!お手軽アクアパッツァ。簡単時短イタリアン


レンジで5分!お手軽アクアパッツァ
【材料】2人分 タラ・・・2切れ アサリ(塩水で砂抜きする)・・・12個 プチトマト(半分に切る)・・・5個 ◎にんにく(すりおろす)・・・1かけ ◎白ワイン・・・大さじ2 ◎塩・こしょう・・・各少々 オリーブ油・・・大さじ1 【作り方】 (1)耐熱皿にタラとアサリを並べる。   よく混ぜた◎とオリーブ油を上からかける。 (2)ふんわりとラップをかけレンジ600wで3分加熱する。   プチトマトを加え再びレンジ600wで2分加熱する。 (3)お皿に盛り付け出来上がり。
簡単・時短イタリアン
出たーっ!お手抜きっ!! レンジたった5分で お洒落イタリア~ンが出来ちゃう♪ ・作る時間があまりない方。 ・作るのが苦手な方。 5分下さい!後悔はさせません! ※怪しい勧誘ではありません、笑。
posted by みぃ at 19:45

レンジで5分!鯛の和風アクアパッツァ


レンジで5分!鯛の和風アクアパッツァ
【材料】2人分 ◎鯛(白身魚なら何でもOK)・・・2切れ ◎じゃがいも(薄切り)・・・1個 ◎パプリカ(細切り)・・・1/2個 ◎プチトマト(半分に切る)・・・5個 ☆シマヤ「ふぐだしの素」・・・小さじ1 ☆酒・・・大さじ2 ☆塩・ブラックペパー・・・各少々 オリーブ油・・・大さじ1 【作り方】 (1)耐熱皿に◎の材料を並べる。 (2)よく混ぜた☆とオリーブ油を上からかける。 (3)ラップをしレンジで5分加熱して出来上がり。 なんとレンジで5分! こりゃ~残った時間は ゴロゴロするしかないな。 残らなくても ゴロゴロしてるって? あらまぁ・・・ さすが、よくご存知で( ̄m ̄*)
レンジで5分!鯛の和風アクアパッツァ
フィギュアスケート観ましたか? 凄かったですね~ヽ(*^▽^)ノ 浅田真央さんとキム・ヨナさんの完璧な演技に 鳥肌がたっちゃいました! 感動をありがとう~♪ そしてフリーに向けて、頑張れ日本! ◆掲載のお知らせ◆ 本日(2/25)スパイスブログの「今日のイチオシ♪スパイスレシピ」にて 大根の豆乳漬けをピックアップ掲載していただきました。 ありがとうございます・*:.。☆..。.(´∀`人)
大根の豆乳漬け
posted by みぃ at 08:09