炊飯器で簡単もちふわオレンジケーキ♪


もちふわオレンジケーキ♪炊飯器ホットケーキミックスレシピ
【材料】5.5合炊き用 オレンジ（薄切り）・・・1/2個 ◎ホットケーキミックス・・・200g ◎卵・・・1個 ◎きび砂糖・・・大さじ2 ◎牛乳・・・120ml ◎オレンジ絞り汁・・・1/2個分 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 【作り方】 (1)ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる。 (2)炊飯釜にオレンジを並べ(1)を流し入れる。 (3)30分炊飯したら出来上がり。 ※焼き時間は炊飯器によって違うので調節して下さい
炊飯器とホットケーキミックスで作る！ズボラちゃんケーキ
炊飯器とホットケーキミックスで ズボラちゃんケーキ。 もっちりふっくら食感は どこか懐かしい蒸しパン風♪ 生地にマヨネーズを混ぜると ふんわり仕上がりますよ。
posted by みぃ at 19:00

大人の濃厚ガトーショコラ♪簡単バレンタインレシピ


大人の濃厚ガトーショコラ♪
【材料】18cmパウンド型 板チョコレート（ビター）・・・3枚（150g） 生クリーム・・・100ml 卵・・・1個 ホットケーキミックス・・・50g 生クリーム・・・適量 ココアパウダー・・・適量 ミントの葉・・・適量 【作り方】 (1)板チョコは小さく割り、湯せんで溶かす（画像）。 (2)生クリームを加え混ぜる（画像）。 (3)湯せんから外し溶き卵を加え混ぜてから 　 ホットケーキミックスを加え混ぜる（画像）。 (4)クッキングシートを敷いた型に(3)を入れる（画像）。 (5)オーブン180度15～18分焼く（画像）。 　 粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で冷やす。 (6)1.5cm厚さに切り泡立てた生クリームを添える。 　 ココアパウダーを振りミントを飾って出来上がり。 ※オーブンによって焼き加減も違うので調節して下さい ※焼き上がりは中身が柔らかいですが冷めると落ち着きます ※お子様用にはミルクチョコレートを使ってもOKです
ホットケーキミックスで作る簡単バレンタインレシピ
ちょっぴりほろ苦い 大人なガトーショコラ。 チョコや粉や卵の分量を 少しずつ変えて何度も作り やっと完成しました♪ バレンタインレシピに 間にあってよかったです＾＾ 濃厚ビターチョコが お口いっぱいに広がり もう・・・たまらんっ！ 難しいこと一切なしの 材料ガンガン混ぜるのみ。 ぜひお試しあれ(*´∇｀*)
posted by みぃ at 10:00

切って挟んで冷やすだけ♪超簡単カステラアイス


切って挟んで冷やすだけ♪超簡単カステラアイス
【材料】4個分 ミニカステラ・・・1個（100g） バニラアイス・・・1個 ※ちなみにカステラの大きさは12×7×5cm 【作り方】 (1)カステラは1.5cm幅で8等分する。 　 バニラアイスは4等分する（画像）。 (2)ラップを広げカステラをのせる（画像）。 　 上にバニラアイスをのせる（画像）。 　 さらにカステラをのせる（画像）。 (3)ラップで包み冷凍庫で冷やして（画像）出来上がり。
超簡単カステラアイス♪大人気の夏スイーツレシピ
材料は市販のカステラとアイスのみ。 切って挟んで冷やすだけ！ どんだけズボラ～、笑。 冷凍したカステラは固くならず ふんわりもっちり食感でうまうま(*´∇｀*) バニラアイスと合わさったことで 美味しさが倍増した気がするわぁ♪ 個人的にはアイスたっぷりめが好みかな。 カステラも厚切りよりは薄めの方が バランスがいいのでオススメ＾＾ 夏スイーツにぜひお試しあれ！
posted by みぃ at 19:20

炊飯器＆ホットケーキミックスで簡単りんごケーキ♪


炊飯器でスイッチぽん！ふわふわ簡単りんごケーキ
【材料】5.5合炊き用 ◎ホットケーキミックス・・・200g ◎卵・・・1個 ◎きび砂糖・・・大さじ2 ◎牛乳・・・150ml ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ★りんご（皮をむき薄切りする）・・・1個 ★きび砂糖・・・大さじ3 ★レモン汁・・・大さじ1 【作り方】 (1)耐熱皿に★を入れる（画像）。 　 ラップなしでレンジ600wで4分加熱。 (2)ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる（画像）。 (3)炊飯釜に(1)のりんごを並べる（画像）。 (4)上から(2)を流し入れる（画像）。 (5)30分炊飯したら出来上がり。 ※普通の砂糖でもOKです ※炊飯器によって違うので焼き時間は調節して下さい
炊飯器＆ホットケーキミックスで作る♪簡単りんごケーキ
ケーキというとちょっと難しそう・・・と 作るのを敬遠してる方も多いはず。 でもこちらのケーキなら大丈夫！ 炊飯器とホットケーキミックスのダブル使いで 初心者さんにも優しいレシピです。 どこか懐かしい素朴な味のりんごケーキは 時間がたっても、ふっくらもっちり♪ 秘密はマヨネーズにあり！ マヨネーズがバターや卵の代わりとなって 生地をふんわりとふくらませ しっとりもちもち食感に仕上げてくれます。 食べてもマヨネーズの味などは 全くないのでご心配なく＾＾
posted by みぃ at 18:00

苺のヨーグルトケーキ♪話題のジャーケーキ簡単レシピ


苺のヨーグルトケーキ♪
【材料】2人分 ロールケーキ・・・3～4枚 いちご・・・5～6個 いちごヨーグルト・・・2個
材料
【作り方】 (1)ロールケーキは厚さを半分にし4等分する。 　 いちごは飾り用1個を残して角切りする（画像）。 (2)ケーキ・ヨーグルト・いちごの順で詰める（画像）。 (3)上まで詰めたら（画像）いちごを飾り出来上がり。
話題のジャーケーキ簡単レシピ
昨年は「ジャーサラダ」が大ブームでしたね。 そして今年、この「ジャー」にケーキを詰めた 「ジャーケーキ」がお洒落で可愛いと 注目を集めています♪(*´∇｀*) 今日はコンビニで買えるもので 超簡単に「ジャーケーキ」を作っちゃいます！ 我が家にはメイソンジャーがないので 余ってたジャム瓶に詰めて、笑。
持ち寄りパーティーにもぴったり♪
フタをすれば冷蔵庫で冷やせて 持ち歩くことも出来ますよ！ 雑に詰めても可愛く見えるので 気軽に作ってみてはいかが＾＾ （2015/6/8　追記） 宝島社「レシピブログ LOVE！メイソンジャー」に こちらのレシピを掲載していただきました。 詳細はこちらをクリック！
posted by みぃ at 15:40

簡単5分で朝ご飯♪マグカップケーキがオススメ！クックパッドニュース掲載。ハロウィン仮装メイク


クックパッドニュースにて レシピを掲載していただきました。
簡単5分☆朝ご飯はマグカップケーキがオススメ♪ 材料3つ♪レンジで簡単マグカップ蒸しパン クックパッドニュース掲載！材料3つ♪レンジで簡単マグカップ蒸しパン
レシピはこちら。過去記事はコチラ。 ハロウィンネタでっす！ 恒例のキョンさんの衣装作り。 今年もやりましたよー＾＾ ぷりちー系が続いてたので 今年はグロい系で。 ちなみに去年はこれ。 おととしはコレ。 急遽、当日作ることになったので もうバッタバタ！！ ドンキに行って 使えそうな衣装を買って。 アメリカ海兵隊ゾンビの 出来上がり～♪
ハロウィン　メイク　仮装　ゾンビ
傷メイクが流行ってるので ちょっと真似てみたよ＾＾ やっていくうちに どんどんオモロくなって もっともっとって、笑。 めっちゃリアル(ﾟ∀ﾟ*) で、コンテスト結果ですが・・・ なんと優勝でした！ ※来年はもっとグロいのにしよう
posted by みぃ at 10:30

オトナ女子も食いつく朝の絶品おめざスイーツレシピ！


朝時間.jpのアサトピにて レシピを2品掲載していただきました。
オトナ女子も食いつく！朝のおめざスイーツレシピ チョコマーブルチーズケーキ♪ オトナ女子も食いつく！朝のおめざスイーツレシピ「チョコマーブルチーズケーキ♪」掲載
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
オトナ女子も食いつく！朝のおめざスイーツレシピ ぷるぷる丸ごとトマトゼリー♪ オトナ女子も食いつく！朝のおめざスイーツレシピ「ぷるぷる丸ごとトマトゼリー♪」掲載
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
posted by みぃ at 05:55

ホットケーキミックスde簡単オレンジケーキ♪


ホットケーキミックスで簡単オレンジケーキ♪
【材料】6個分 ホットケーキミックス・・・150g バター（マーガリン可）・・・80g 砂糖・・・60g 卵・・・2個 オレンジ・・・1個 グラン・マルニエ（ｵﾚﾝｼﾞﾘｷｭｰﾙ）・・・適量 オレンジのシロップ煮・・・3枚 【作り方】 (1)バターと砂糖をクリーム状になるまで練り卵を加えよく混ぜる。 (2)ミックス粉・すりおろしたオレンジの皮と果汁を加えよく混ぜる。 (3)型に流しいれオーブン180度で20～25分焼き、上からオレンジ 　 リキュールを塗りオレンジのシロップ煮をのせ出来上がり。
ホットケーキミックスで簡単オレンジケーキ♪
キョンさんが休日出勤なので お家で一人のんびり過ごしてまーす＾＾ ただ今、オレンジ消費期間中なので オレンジを使ってお菓子なんぞ作ってみました♪ 前日にオレンジのシロップ煮を作ったので ちょこっと飾りにのせてみた～（=´∇｀=） オレンジのシロップ煮の作り方は オレンジ(薄切り)1個・砂糖50g・水100ccを 弱火で煮詰め出来上がりです。 お菓子苦手さん（私も含めて、笑）にも ホットケーキミックスだと 失敗なくケーキが作れるので 安心だよね♪ ミックス様さま～。 ※注意 珍しくこんなモンを作ったので大雨が降るかもしれません！ 今からお出かけの方は必ずカサをお持ちください。
posted by みぃ at 14:33

夜のバナナケーキ♪


夜のバナナケーキ♪
珍しく甘いもの記事でーす。 バナナジュース用に買ってきたバナナが ヤバそうだったのでケーキを作ってみました！！ そうは言ってみたものの、かなりの失敗作が完成♪ めっちゃショボいケーキに仕上がってます（薄目で見てね） 口の中はボソボソするし 珈琲なしでは、食べられません（爆） かろうじてバナナのとこだけは、しっとり(^。^;) まぁまぁ～私が作るお菓子なんてこんなもんさ。 皆さん、笑っとくれ～(=￣m￣=)￣m￣=)￣m￣=)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ
夜のバナナケーキ♪
あと・・・ このカップはデミタスカップなんです。 中に入ってるのは見ての通りただの珈琲＾＾♪ エスプレッソ用に豆を挽くのも面倒だったので もう珈琲でいいやって。 何から何まで中途半端ですよね(^◇^;) ほんとは夜に甘いもの禁止なのだけど 今日だけ・・・今日だけ・・・ 明日からは食べません！！ そこいらへんの宣言も中途半端な私です。 ◆今日のありがとう◆ でっぴさんが油で揚げない！ベーコンポテ豚カツ♪ペッパー味を 作ってくれました♪(v〃∇〃)ﾊ(〃∇〃v)ｨｪｨ♪ 「ボリューム満点で子供達にも大人気！パパもおかわりしてたっ！！ 薄い豚肉も美味しくてお腹満腹亭になりましたよぉ♪ 美味しく出来てシアワセ～♪ありがとーーーー☆」 と嬉しいコメントいただきました～＾＾ こちらこそありがとう～！でっぴさん♪
posted by みぃ at 07:46

胡桃のパウンドケーキ♪


胡桃のパウンドケーキ♪
久しぶりにパウンドケーキを焼きました☆ かな～りガッタガタに仕上がってます！！ 【Salaさんレシピより】 　　　↓ 栗とくるみの木の実のケーキ
胡桃のパウンドケーキ♪
形は不恰好になっちゃいましたが しっとりした美味しいケーキに仕上がりました♪ 天津甘栗がなかったので 胡桃をその分たっぷり入れてみました。 ポイントをいろいろ詳しく教えてくれて Salaさんありがとう～☆（*´▼`*） ◆今日のありがとう◆ 『ぺーこのkitchen』ぺえこさん が 発酵もコネもいらない！即席ｳｨﾝﾅｰﾊﾟﾝ♪を作ってくれました♪ ぺーこさん、ありがとうございます☆＼(*^▽^*)/☆ 『おうちにっき』koha_hiyoさん が 発酵もコネもいらない！即席ｳｨﾝﾅｰﾊﾟﾝ♪を作ってくれました♪ koha_hiyoさん、ありがとうございます♪ヾ(〃^∇^)ﾉ♪
posted by みぃ at 08:43

苺のクリスマスケーキ♪


苺のクリスマスケーキ♪
今日はクリスマス・イヴということでケーキ作りに挑戦♪ 実はスポンジケーキから本格的に作るのは初めてなんです。 こういう機会がないと二度と作らないと思って・・・(^ー^;A お料理では分量を適当にするのを 今回は慎重に量り・・・レシピに忠実に（したつもり、笑） スポンジケーキのお手本にしたのは ブログで仲良くさせていただいている凛りんさん☆ 出来上がりは・・・うぅ～ん。 初めてにしては、ふわっとなったのかな～。（微妙・・・） もう少し練習かな。。。次回はいつ作るのやら┓(￣∇￣;)┏
苺のクリスマスケーキ♪
そしてそして。。。デコレーションのお手本は♪ こちらもブログで仲良くさせていただいているCHIHARUさん☆ いつもポップな可愛いスイーツを作られてて大好きなんです♪ そんなCHIHARUさんのデコレーションを少しマネッこしてみました！ クリームがかなりガタガタやね・・・(*≧ｖ≦)ｲﾋﾋ それも味ということで。 初めてのケーキ作りは、バタバタしながらも 何とか形になりました～（*｀▽´*） ｳﾋｮﾋｮ 凛りんさん、CHIHARUさん、素敵なレシピありがとう～☆ ◆今日のありがとう◆ 『ashurin's kitchen』のashurinさん が ★サラダ巻き de ブッシュドノエル★を作ってくれました♪ ashurinさんは「マヨマヨレシピコンテスト」で グランプリ受賞された方なんですよ～！！ 同じ富山在住ってこともあり仲良くさせていただいております♪ ashurinさん、どうもありがとう～☆＼(*^▽^*)/ 和の料理人AMARANTHさんが ★サラダ巻き de ブッシュドノエル★を作ってくれました♪ プロの技でブッシュドノエルがかなり進化していました！ ほんとのケーキに見えちゃうくらいの完成度に驚きです！！ AMARANTHさん、どうもありがとう～☆ヽ(｡´▽｀｡)ﾉ 【ここちよいくらし。】のcomoさんが ★五香ピーナッチキン★を作ってくれました♪ みぃレシピを毎回いろいろ作っていただき感激です！！ comoさん、毎度毎度ありがとう～♪ヾ(*´∀｀*)ノ
posted by みぃ at 16:39

焼きのりケーキ


焼きのりケーキ
【材料】 薄力粉・・・100ｇ 砂糖・・・80ｇ バター（マーガリン可）・・・50ｇ 卵・・・2個 焼きのり・・・1.5枚 お湯・・・50ml レモン汁・・・1/2個分 （仕上げ用） メープルシロップ・・・大さじ1 【作り方】 (1)焼きのりを小さくちぎり、お湯に浸してトロトロにしておきます。 (2)バターをレンジで10～20秒加熱して溶かし、薄力粉はふるっておきます。 (3)ボールに卵を入れ、2～3回に分けて砂糖を加えながら泡立てます。 ※白っぽく、もったりとするまでしっかり泡立ててね！ (4)薄力粉を加え、スパチュラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 (5)レモン汁と(1)を加え、さっと混ぜます。 (6)バターを2～3回に分けて加え、均一になるまで混ぜます。 (7)パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流し込みます。 (8)オーブンで180度 40～45分焼きます。 (9)仕上げにメープルシロップを塗り、出来あがり♪
焼きのりケーキ
「のり♪のり♪レシピコンテスト」レシピモニターに当選しました♪ ・・・てなことで のりレシピ考えてみたよ･*:.｡☆..｡.(´∀`人) 「そうだ！ケーキにしよう！」 ・・・と、軽いノリで出来たのがこれです♪（笑） 相方《キョン》さんも みぃの軽いノリボケに、ツッコミをいれつつ ホイップのお手伝い～☆(*･∀･)ノ．ｱ☆.ﾘ｡ｶﾞ.:ﾄ*･° ノリノリ（笑）で♪大盛りな（笑）♪ のりケーキの完成～♪ （悪ノリ し過ぎてすいません・・・）　ヾ(´▽｀*)ゝ
posted by みぃ at 22:59

大人の梅酒ケーキ


大人の梅酒ケーキ
【材料】 薄力粉・・・100ｇ 砂糖・・・80ｇ バター・・・50ｇ 卵・・・2個 梅酒の梅（細かく刻む）・・・70～80ｇ 梅酒・・・大さじ2 ※バターが無ければマーガリンでＯＫ （仕上げ用） 梅酒・・・大さじ2 【作り方】 (1)バターをレンジで10～20秒加熱して溶かし、薄力粉はふるっておきます。 (2)ボールに卵を入れ、2～3回に分けて砂糖を加えながら泡立てます。 ※白っぽくもったりとしたリボン状になるまで！ (3)薄力粉を加え、スパチュラで粉っぽさがなくなるまでざっくりと混ぜます。 (4)細かく刻んだ梅・梅酒を加えササッと混ぜます。 (5)バターを2～3回に分けて加え、均一になるまで混ぜます。 (6)パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流し込みます。 (7)オーブンで180度 40～45分焼きます。 (8)仕上げに梅酒を塗り、出来あがり♪
自家製梅酒
自家製梅酒を使っての大人ケーキ♪ こちらの梅酒は、去年の今頃作ったものです。 かなりきつめ！かなり甘さ控えめ！・・・な梅酒なので すぐに酔っぱらえます（笑） ウィーッ ﾍ(~~▽~~*ﾍ))))... ...((((ﾉ*~~O~~)ﾉ ヒック
大人の梅酒ケーキ
週末は『お家カフェ』が恒例となってるみぃ宅♪ いつものごとく ガリガリ・・・とミルで珈琲豆をひく相方《キョン》さん。 いつものごとく お湯を沸かし、カップを温める相方《キョン》さん。 いつものごとく 珈琲をドリップしてくれる相方《キョン》さん。 いつものごとく 座ってテレビを観ながら待つみぃさん。 （アンタなんもせんのかいっ！！） 何言うてはりますのん。 ケーキ作りましたやないですか！！ （アンタが食べたかっただけやろ・・・）
posted by みぃ at 22:48

さわやかレモンケーキ


さわやかレモンケーキ
【材料】 薄力粉・・・120g 砂糖・・・120g バター・・・120g 卵・・・2個 レモンの皮（すりおろし）・・・1個 レモン汁・・・1/2個 粉糖・・・適量 ※バターが無ければマーガリンでOK 【作り方】 (1)バターをレンジで10～20秒加熱して溶かし、薄力粉はふるっておきます。 (2)ボールに卵を入れ、2～3回に分けて砂糖を加えながら泡立てます。 ※白っぽく、もったりとしたリボン状になるまで頑張って♪ (3)薄力粉を加え、スパチュラで粉っぽさがなくなるまでざっくりと混ぜます。 (4)すりおろしたレモンの皮・レモン汁を加えササッと混ぜます。 (5)バターを2～3回に分けて加え、均一になるまで混ぜます。 (6)パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流し込みます。 (7)オーブンで180度 40～45分焼きます。 (8)仕上げに粉糖をふり、出来あがり♪
さわやかレモンケーキ
お友達のあくびちゃんに教えてもらった レモンケーキを作ってみました～☆ みぃ宅には、バターが無かったのでマーガリンで代用したけど バッチリ美味しくできました♪ しっとり生地でレモン味が爽やか*:.｡☆..｡.(´∀`人) こんなに簡単に出来るなんてびっくり！！ いろいろ中身のバリエーションもききそうだから 今度は違うバージョンも作ってみようかな♪
posted by みぃ at 23:33