炊飯器で簡単もちふわオレンジケーキ♪


もちふわオレンジケーキ♪炊飯器ホットケーキミックスレシピ
【材料】5.5合炊き用 オレンジ(薄切り)・・・1/2個 ◎ホットケーキミックス・・・200g ◎卵・・・1個 ◎きび砂糖・・・大さじ2 ◎牛乳・・・120ml ◎オレンジ絞り汁・・・1/2個分 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 【作り方】 (1)ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる。 (2)炊飯釜にオレンジを並べ(1)を流し入れる。 (3)30分炊飯したら出来上がり。 ※焼き時間は炊飯器によって違うので調節して下さい
炊飯器とホットケーキミックスで作る!ズボラちゃんケーキ
炊飯器とホットケーキミックスで ズボラちゃんケーキ。 もっちりふっくら食感は どこか懐かしい蒸しパン風♪ 生地にマヨネーズを混ぜると ふんわり仕上がりますよ。
posted by みぃ at 19:00

大人の濃厚ガトーショコラ♪簡単バレンタインレシピ


大人の濃厚ガトーショコラ♪
【材料】18cmパウンド型 板チョコレート(ビター)・・・3枚(150g) 生クリーム・・・100ml 卵・・・1個 ホットケーキミックス・・・50g 生クリーム・・・適量 ココアパウダー・・・適量 ミントの葉・・・適量 【作り方】 (1)板チョコは小さく割り、湯せんで溶かす(画像)。 (2)生クリームを加え混ぜる(画像)。 (3)湯せんから外し溶き卵を加え混ぜてから   ホットケーキミックスを加え混ぜる(画像)。 (4)クッキングシートを敷いた型に(3)を入れる(画像)。 (5)オーブン180度15~18分焼く(画像)。   粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で冷やす。 (6)1.5cm厚さに切り泡立てた生クリームを添える。   ココアパウダーを振りミントを飾って出来上がり。 ※オーブンによって焼き加減も違うので調節して下さい ※焼き上がりは中身が柔らかいですが冷めると落ち着きます ※お子様用にはミルクチョコレートを使ってもOKです
ホットケーキミックスで作る簡単バレンタインレシピ
ちょっぴりほろ苦い 大人なガトーショコラ。 チョコや粉や卵の分量を 少しずつ変えて何度も作り やっと完成しました♪ バレンタインレシピに 間にあってよかったです^^ 濃厚ビターチョコが お口いっぱいに広がり もう・・・たまらんっ! 難しいこと一切なしの 材料ガンガン混ぜるのみ。 ぜひお試しあれ(*´∇`*)
posted by みぃ at 10:00

切って挟んで冷やすだけ♪超簡単カステラアイス


切って挟んで冷やすだけ♪超簡単カステラアイス
【材料】4個分 ミニカステラ・・・1個(100g) バニラアイス・・・1個 ※ちなみにカステラの大きさは12×7×5cm 【作り方】 (1)カステラは1.5cm幅で8等分する。   バニラアイスは4等分する(画像)。 (2)ラップを広げカステラをのせる(画像)。   上にバニラアイスをのせる(画像)。   さらにカステラをのせる(画像)。 (3)ラップで包み冷凍庫で冷やして(画像)出来上がり。
超簡単カステラアイス♪大人気の夏スイーツレシピ
材料は市販のカステラとアイスのみ。 切って挟んで冷やすだけ! どんだけズボラ~、笑。 冷凍したカステラは固くならず ふんわりもっちり食感でうまうま(*´∇`*) バニラアイスと合わさったことで 美味しさが倍増した気がするわぁ♪ 個人的にはアイスたっぷりめが好みかな。 カステラも厚切りよりは薄めの方が バランスがいいのでオススメ^^ 夏スイーツにぜひお試しあれ!
posted by みぃ at 19:20

炊飯器&ホットケーキミックスで簡単りんごケーキ♪


炊飯器でスイッチぽん!ふわふわ簡単りんごケーキ
【材料】5.5合炊き用 ◎ホットケーキミックス・・・200g ◎卵・・・1個 ◎きび砂糖・・・大さじ2 ◎牛乳・・・150ml ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ★りんご(皮をむき薄切りする)・・・1個 ★きび砂糖・・・大さじ3 ★レモン汁・・・大さじ1 【作り方】 (1)耐熱皿に★を入れる(画像)。   ラップなしでレンジ600wで4分加熱。 (2)ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる(画像)。 (3)炊飯釜に(1)のりんごを並べる(画像)。 (4)上から(2)を流し入れる(画像)。 (5)30分炊飯したら出来上がり。 ※普通の砂糖でもOKです ※炊飯器によって違うので焼き時間は調節して下さい
炊飯器&ホットケーキミックスで作る♪簡単りんごケーキ
ケーキというとちょっと難しそう・・・と 作るのを敬遠してる方も多いはず。 でもこちらのケーキなら大丈夫! 炊飯器とホットケーキミックスのダブル使いで 初心者さんにも優しいレシピです。 どこか懐かしい素朴な味のりんごケーキは 時間がたっても、ふっくらもっちり♪ 秘密はマヨネーズにあり! マヨネーズがバターや卵の代わりとなって 生地をふんわりとふくらませ しっとりもちもち食感に仕上げてくれます。 食べてもマヨネーズの味などは 全くないのでご心配なく^^
posted by みぃ at 18:00

苺のヨーグルトケーキ♪話題のジャーケーキ簡単レシピ


苺のヨーグルトケーキ♪
【材料】2人分 ロールケーキ・・・3~4枚 いちご・・・5~6個 いちごヨーグルト・・・2個
材料
【作り方】 (1)ロールケーキは厚さを半分にし4等分する。   いちごは飾り用1個を残して角切りする(画像)。 (2)ケーキ・ヨーグルト・いちごの順で詰める(画像)。 (3)上まで詰めたら(画像)いちごを飾り出来上がり。
話題のジャーケーキ簡単レシピ
昨年は「ジャーサラダ」が大ブームでしたね。 そして今年、この「ジャー」にケーキを詰めた 「ジャーケーキ」がお洒落で可愛いと 注目を集めています♪(*´∇`*) 今日はコンビニで買えるもので 超簡単に「ジャーケーキ」を作っちゃいます! 我が家にはメイソンジャーがないので 余ってたジャム瓶に詰めて、笑。
持ち寄りパーティーにもぴったり♪
フタをすれば冷蔵庫で冷やせて 持ち歩くことも出来ますよ! 雑に詰めても可愛く見えるので 気軽に作ってみてはいかが^^ (2015/6/8 追記) 宝島社「レシピブログ LOVE!メイソンジャー」に こちらのレシピを掲載していただきました。 詳細はこちらをクリック!
posted by みぃ at 15:40

簡単5分で朝ご飯♪マグカップケーキがオススメ!クックパッドニュース掲載。ハロウィン仮装メイク


クックパッドニュースにて レシピを掲載していただきました。
簡単5分☆朝ご飯はマグカップケーキがオススメ♪ 材料3つ♪レンジで簡単マグカップ蒸しパン クックパッドニュース掲載!材料3つ♪レンジで簡単マグカップ蒸しパン
レシピはこちら。過去記事はコチラ。 ハロウィンネタでっす! 恒例のキョンさんの衣装作り。 今年もやりましたよー^^ ぷりちー系が続いてたので 今年はグロい系で。 ちなみに去年はこれ。 おととしはコレ。 急遽、当日作ることになったので もうバッタバタ!! ドンキに行って 使えそうな衣装を買って。 アメリカ海兵隊ゾンビの 出来上がり~♪
ハロウィン メイク 仮装 ゾンビ
傷メイクが流行ってるので ちょっと真似てみたよ^^ やっていくうちに どんどんオモロくなって もっともっとって、笑。 めっちゃリアル(゚∀゚*) で、コンテスト結果ですが・・・ なんと優勝でした! ※来年はもっとグロいのにしよう
posted by みぃ at 10:30

オトナ女子も食いつく朝の絶品おめざスイーツレシピ!


朝時間.jpのアサトピにて レシピを2品掲載していただきました。
オトナ女子も食いつく!朝のおめざスイーツレシピ チョコマーブルチーズケーキ♪ オトナ女子も食いつく!朝のおめざスイーツレシピ「チョコマーブルチーズケーキ♪」掲載
レシピはこちら。過去記事はコチラ
オトナ女子も食いつく!朝のおめざスイーツレシピ ぷるぷる丸ごとトマトゼリー♪ オトナ女子も食いつく!朝のおめざスイーツレシピ「ぷるぷる丸ごとトマトゼリー♪」掲載
レシピはこちら。過去記事はコチラ
posted by みぃ at 05:55

ホットケーキミックスde簡単オレンジケーキ♪


ホットケーキミックスで簡単オレンジケーキ♪
【材料】6個分 ホットケーキミックス・・・150g バター(マーガリン可)・・・80g 砂糖・・・60g 卵・・・2個 オレンジ・・・1個 グラン・マルニエ(オレンジリキュール)・・・適量 オレンジのシロップ煮・・・3枚 【作り方】 (1)バターと砂糖をクリーム状になるまで練り卵を加えよく混ぜる。 (2)ミックス粉・すりおろしたオレンジの皮と果汁を加えよく混ぜる。 (3)型に流しいれオーブン180度で20~25分焼き、上からオレンジ   リキュールを塗りオレンジのシロップ煮をのせ出来上がり。
ホットケーキミックスで簡単オレンジケーキ♪
キョンさんが休日出勤なので お家で一人のんびり過ごしてまーす^^ ただ今、オレンジ消費期間中なので オレンジを使ってお菓子なんぞ作ってみました♪ 前日にオレンジのシロップ煮を作ったので ちょこっと飾りにのせてみた~(=´∇`=) オレンジのシロップ煮の作り方は オレンジ(薄切り)1個・砂糖50g・水100ccを 弱火で煮詰め出来上がりです。 お菓子苦手さん(私も含めて、笑)にも ホットケーキミックスだと 失敗なくケーキが作れるので 安心だよね♪ ミックス様さま~。 ※注意 珍しくこんなモンを作ったので大雨が降るかもしれません! 今からお出かけの方は必ずカサをお持ちください。
posted by みぃ at 14:33

夜のバナナケーキ♪


夜のバナナケーキ♪
珍しく甘いもの記事でーす。 バナナジュース用に買ってきたバナナが ヤバそうだったのでケーキを作ってみました!! そうは言ってみたものの、かなりの失敗作が完成♪ めっちゃショボいケーキに仕上がってます(薄目で見てね) 口の中はボソボソするし 珈琲なしでは、食べられません(爆) かろうじてバナナのとこだけは、しっとり(^。^;) まぁまぁ~私が作るお菓子なんてこんなもんさ。 皆さん、笑っとくれ~(= ̄m ̄=) ̄m ̄=) ̄m ̄=)プププッ
夜のバナナケーキ♪
あと・・・ このカップはデミタスカップなんです。 中に入ってるのは見ての通りただの珈琲^^♪ エスプレッソ用に豆を挽くのも面倒だったので もう珈琲でいいやって。 何から何まで中途半端ですよね(^◇^;) ほんとは夜に甘いもの禁止なのだけど 今日だけ・・・今日だけ・・・ 明日からは食べません!! そこいらへんの宣言も中途半端な私です。 ◆今日のありがとう◆ でっぴさん油で揚げない!ベーコンポテ豚カツ♪ペッパー味を 作ってくれました♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ィェィ♪ 「ボリューム満点で子供達にも大人気!パパもおかわりしてたっ!! 薄い豚肉も美味しくてお腹満腹亭になりましたよぉ♪ 美味しく出来てシアワセ~♪ありがとーーーー☆」 と嬉しいコメントいただきました~^^ こちらこそありがとう~!でっぴさん♪
posted by みぃ at 07:46

胡桃のパウンドケーキ♪


胡桃のパウンドケーキ♪
久しぶりにパウンドケーキを焼きました☆ かな~りガッタガタに仕上がってます!! 【Salaさんレシピより】    ↓ 栗とくるみの木の実のケーキ
胡桃のパウンドケーキ♪
形は不恰好になっちゃいましたが しっとりした美味しいケーキに仕上がりました♪ 天津甘栗がなかったので 胡桃をその分たっぷり入れてみました。 ポイントをいろいろ詳しく教えてくれて Salaさんありがとう~☆(*´▼`*) ◆今日のありがとう◆ 『ぺーこのkitchen』ぺえこさん発酵もコネもいらない!即席ウィンナーパン♪を作ってくれました♪ ぺーこさん、ありがとうございます☆\(*^▽^*)/☆ 『おうちにっき』koha_hiyoさん発酵もコネもいらない!即席ウィンナーパン♪を作ってくれました♪ koha_hiyoさん、ありがとうございます♪ヾ(〃^∇^)ノ♪
posted by みぃ at 08:43

苺のクリスマスケーキ♪


苺のクリスマスケーキ♪
今日はクリスマス・イヴということでケーキ作りに挑戦♪ 実はスポンジケーキから本格的に作るのは初めてなんです。 こういう機会がないと二度と作らないと思って・・・(^ー^;A お料理では分量を適当にするのを 今回は慎重に量り・・・レシピに忠実に(したつもり、笑) スポンジケーキのお手本にしたのは ブログで仲良くさせていただいている凛りんさん☆ 出来上がりは・・・うぅ~ん。 初めてにしては、ふわっとなったのかな~。(微妙・・・) もう少し練習かな。。。次回はいつ作るのやら┓( ̄∇ ̄;)┏
苺のクリスマスケーキ♪
そしてそして。。。デコレーションのお手本は♪ こちらもブログで仲良くさせていただいているCHIHARUさん☆ いつもポップな可愛いスイーツを作られてて大好きなんです♪ そんなCHIHARUさんのデコレーションを少しマネッこしてみました! クリームがかなりガタガタやね・・・(*≧v≦)イヒヒ それも味ということで。 初めてのケーキ作りは、バタバタしながらも 何とか形になりました~(*`▽´*) ウヒョヒョ 凛りんさん、CHIHARUさん、素敵なレシピありがとう~☆ ◆今日のありがとう◆ 『ashurin's kitchen』のashurinさん★サラダ巻き de ブッシュドノエル★を作ってくれました♪ ashurinさんは「マヨマヨレシピコンテスト」で グランプリ受賞された方なんですよ~!! 同じ富山在住ってこともあり仲良くさせていただいております♪ ashurinさん、どうもありがとう~☆\(*^▽^*)/ 和の料理人AMARANTHさん★サラダ巻き de ブッシュドノエル★を作ってくれました♪ プロの技でブッシュドノエルがかなり進化していました! ほんとのケーキに見えちゃうくらいの完成度に驚きです!! AMARANTHさん、どうもありがとう~☆ヽ(。´▽`。)ノ 【ここちよいくらし。】のcomoさん★五香ピーナッチキン★を作ってくれました♪ みぃレシピを毎回いろいろ作っていただき感激です!! comoさん、毎度毎度ありがとう~♪ヾ(*´∀`*)ノ
posted by みぃ at 16:39

焼きのりケーキ


焼きのりケーキ
【材料】 薄力粉・・・100g 砂糖・・・80g バター(マーガリン可)・・・50g 卵・・・2個 焼きのり・・・1.5枚 お湯・・・50ml レモン汁・・・1/2個分 (仕上げ用) メープルシロップ・・・大さじ1 【作り方】 (1)焼きのりを小さくちぎり、お湯に浸してトロトロにしておきます。 (2)バターをレンジで10~20秒加熱して溶かし、薄力粉はふるっておきます。 (3)ボールに卵を入れ、2~3回に分けて砂糖を加えながら泡立てます。 ※白っぽく、もったりとするまでしっかり泡立ててね! (4)薄力粉を加え、スパチュラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 (5)レモン汁と(1)を加え、さっと混ぜます。 (6)バターを2~3回に分けて加え、均一になるまで混ぜます。 (7)パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流し込みます。 (8)オーブンで180度 40~45分焼きます。 (9)仕上げにメープルシロップを塗り、出来あがり♪
焼きのりケーキ
「のり♪のり♪レシピコンテスト」レシピモニターに当選しました♪ ・・・てなことで のりレシピ考えてみたよ・*:.。☆..。.(´∀`人) 「そうだ!ケーキにしよう!」 ・・・と、軽いノリで出来たのがこれです♪(笑) 相方《キョン》さんも みぃの軽いノリボケに、ツッコミをいれつつ ホイップのお手伝い~☆(*・∀・)ノ.ア☆.リ。ガ.:ト*・° ノリノリ(笑)で♪大盛りな(笑)♪ のりケーキの完成~♪ (悪ノリ し過ぎてすいません・・・) ヾ(´▽`*)ゝ
posted by みぃ at 22:59

大人の梅酒ケーキ


大人の梅酒ケーキ
【材料】 薄力粉・・・100g 砂糖・・・80g バター・・・50g 卵・・・2個 梅酒の梅(細かく刻む)・・・70~80g 梅酒・・・大さじ2 ※バターが無ければマーガリンでOK (仕上げ用) 梅酒・・・大さじ2 【作り方】 (1)バターをレンジで10~20秒加熱して溶かし、薄力粉はふるっておきます。 (2)ボールに卵を入れ、2~3回に分けて砂糖を加えながら泡立てます。 ※白っぽくもったりとしたリボン状になるまで! (3)薄力粉を加え、スパチュラで粉っぽさがなくなるまでざっくりと混ぜます。 (4)細かく刻んだ梅・梅酒を加えササッと混ぜます。 (5)バターを2~3回に分けて加え、均一になるまで混ぜます。 (6)パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流し込みます。 (7)オーブンで180度 40~45分焼きます。 (8)仕上げに梅酒を塗り、出来あがり♪
自家製梅酒
自家製梅酒を使っての大人ケーキ♪ こちらの梅酒は、去年の今頃作ったものです。 かなりきつめ!かなり甘さ控えめ!・・・な梅酒なので すぐに酔っぱらえます(笑) ウィーッ ヘ(~~▽~~*ヘ))))... ...((((ノ*~~O~~)ノ ヒック
大人の梅酒ケーキ
週末は『お家カフェ』が恒例となってるみぃ宅♪ いつものごとく ガリガリ・・・とミルで珈琲豆をひく相方《キョン》さん。 いつものごとく お湯を沸かし、カップを温める相方《キョン》さん。 いつものごとく 珈琲をドリップしてくれる相方《キョン》さん。 いつものごとく 座ってテレビを観ながら待つみぃさん。 (アンタなんもせんのかいっ!!) 何言うてはりますのん。 ケーキ作りましたやないですか!! (アンタが食べたかっただけやろ・・・)
posted by みぃ at 22:48

さわやかレモンケーキ


さわやかレモンケーキ
【材料】 薄力粉・・・120g 砂糖・・・120g バター・・・120g 卵・・・2個 レモンの皮(すりおろし)・・・1個 レモン汁・・・1/2個 粉糖・・・適量 ※バターが無ければマーガリンでOK 【作り方】 (1)バターをレンジで10~20秒加熱して溶かし、薄力粉はふるっておきます。 (2)ボールに卵を入れ、2~3回に分けて砂糖を加えながら泡立てます。 ※白っぽく、もったりとしたリボン状になるまで頑張って♪ (3)薄力粉を加え、スパチュラで粉っぽさがなくなるまでざっくりと混ぜます。 (4)すりおろしたレモンの皮・レモン汁を加えササッと混ぜます。 (5)バターを2~3回に分けて加え、均一になるまで混ぜます。 (6)パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流し込みます。 (7)オーブンで180度 40~45分焼きます。 (8)仕上げに粉糖をふり、出来あがり♪
さわやかレモンケーキ
お友達のあくびちゃんに教えてもらった レモンケーキを作ってみました~☆ みぃ宅には、バターが無かったのでマーガリンで代用したけど バッチリ美味しくできました♪ しっとり生地でレモン味が爽やか*:.。☆..。.(´∀`人) こんなに簡単に出来るなんてびっくり!! いろいろ中身のバリエーションもききそうだから 今度は違うバージョンも作ってみようかな♪
posted by みぃ at 23:33