テーマ:炊き込み・釜めし

ほっこりさつまいもごはん♪秋のうまいもん

【材料】 米・・・3合 さつまいも・・・1~2本(350~400g) ◎酒・・・大さじ2 ◎塩・・・小さじ1.5 黒ごま・・・適量 【作り方】 (1)さつまいもは食べよい大きさに切り水にさらす。 (2)米をとぎ◎を入れて3合の目盛まで水を注ぐ。 (3)水気をきった(1)のさつまいもをのせスイッチ…

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おいしい豆ごはん♪炊飯器でスイッチぽん

GWに実家でもらったえんどう豆。 冷凍保存してたのを思い出し 豆ごはんにしました。 塩加減もバッチリうまうま(ΦωΦ) お豆を別ゆでする方法もあるけど 私はお米と一緒に炊く方が好きかな♪ 【材料】作りやすい量 米・・・4合 えんどう豆(豆のみ)・・・230g ◎酒・・・大さじ4 ◎ピン…

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白だし筍ごはん弁当♪お花見してきました。

【材料】2人分 米・・・1.5合 ゆでたけのこ・・・100g 油揚げ・・・1/2枚 水・・・1.5合の目盛までの量 白だし・・・大さじ2.5~3 【作り方】 (1)お米は洗ってザルにあげておく。 (2)たけのこは食べよい大きさに切る。   油揚げは熱湯をかけ油抜きし細切りする。 (3)炊飯器に米・水・…

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炊飯器で簡単!鶏の炊き込みごはんレシピ5選

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 炊飯器でジューシーに! 鶏肉をまるっと入れる豪快炊き込みごはん 炊飯器でスイッチぽん! シンガポールチキンライス(海南鶏飯) レシピはこちら。過去記事はコチラ。

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缶詰で簡単!炊き込みごはんレシピ5選

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 缶詰を使って楽チン! かんたん&お手軽「炊き込みごはん」レシピ やきとり缶de中華風炊き込みご飯♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ。

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超簡単@玄米いかめし♪夏休みに簡単スタミナごはんで夏バテ解消!定番の人気駅弁No.1レシピ

【材料】2人分 するめいか(胴18~20cmのもの)・・・4杯 玄米ごはん・・・250g 生姜(薄切り)・・・20g ◎砂糖・醤油・みりん・・・各大さじ5 ◎酒・・・大さじ3 【作り方】 (1)いかは胴から足をワタごと引き抜く。   軟骨を除いて胴の中をきれいに洗う。   胴・ゲソ・ワタに分ける(写…

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やきとり缶de中華風炊き込みご飯♪缶詰を使った簡単お手軽アレンジレシピ&忙しい日のお役立ち満足ごはん

【材料】2人分 やきとり缶(たれ味)・・・1缶 米・・・1.5合 刻みねぎ・・・少々 ◎にんじん(細切り)・・・30g ◎油揚げ(細切り)・・・10g ◎えのき(半分に切る)・・・30g ◎しょうが(みじん切り)・・・1かけ ★酒・・・大さじ2 ★オイスターソース・・・大さじ2 ★塩・・・小さ…

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きのことツナの炊き込みごはん♪炊飯器でスイッチぽん!白だしで楽チン秋ごはんレシピ

【材料】2人分 米・・・1.5合 しめじ・・・1パック ツナ缶・・・1缶(80g) 白だし・・・大さじ2~2.5 【作り方】 (1)お米はといでザルにあげておく。   しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。 (2)炊飯釜にお米・ツナ(缶汁ごと)・白だしを入れる。   通常の目盛りまでの水を入れかき混ぜる…

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炊飯器でスイッチぽん!わらび鶏飯。簡単おいしい春の味覚レシピ

【材料】2人分 鶏むね肉(小さく削ぎ切り)・・・120g わらび(アク抜きしたもの)・・・80g 米・・・1.5合 ◎酒・・・小さじ1 ◎塩・・・少々 ★酒・醤油・みりん・・各大さじ1 ★塩・・・小さじ1/4 ★だし汁・・・250ml 【作り方】 (1)鶏肉は◎を揉みこみしばらくおく。   …

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丸美屋 釜めしの素アイデアレシピコンテストで準グランプリを受賞しました♪ 

丸美屋 釜めしの素アイデアレシピコンテスト アイデアごはんレシピ部門で準グランプリを受賞しました。 釜めしの素 アイデアごはん部門 準グランプリレシピ 美肌ライス♪鶏カレーナッツ釜めし こちらのコンテストは今年1月に受賞したものです。 今頃~?って感じ…

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うどんスープの素deお手軽たけのこご飯♪

【材料】2人分 米・・・1.5合 たけのこ(下ゆで済みのもの)・・・80g 油揚げ・・・1/2枚 ◎ヒガシマル うどんスープ・・・1袋(8g) 【作り方】 (1)お米はといでザルにあげておく。 (2)たけのこの穂先は薄切り根元はいちょう切りする。   油揚げは熱湯を回しかけ油抜きし細切りする。 (3)炊…

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美肌ライス♪鶏カレーナッツ釜めし

【材料】3~4人分 お米・・・3合 ☆カシューナッツ(粗めに砕く)・・・50g ☆レーズン・・・50g オリーブ油・・・適量 ◎丸美屋「とり釜めしの素」・・・1箱 ◎カレー粉・・・大さじ1 ◎アーモンド・・・50g 【作り方】 (1)フライパンにオリーブ油をひき☆を加え炒める。 (2)白飯3合…

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