ほっこりさつまいもごはん♪秋のうまいもん


ほっこりさつまいもごはん♪
【材料】 米・・・3合 さつまいも・・・1~2本(350~400g) ◎酒・・・大さじ2 ◎塩・・・小さじ1.5 黒ごま・・・適量 【作り方】 (1)さつまいもは食べよい大きさに切り水にさらす。 (2)米をとぎ◎を入れて3合の目盛まで水を注ぐ。 (3)水気をきった(1)のさつまいもをのせスイッチぽん。 (4)炊きあがったら器に盛り黒ごまを振って出来上がり。 甘くてほっくほく♪ 秋だね。 食べないと!早く食べないと! 秋がおわっちまう。
posted by みぃ at 19:00

おいしい豆ごはん♪炊飯器でスイッチぽん


おいしい豆ごはん♪
GWに実家でもらったえんどう豆。 冷凍保存してたのを思い出し 豆ごはんにしました。 塩加減もバッチリうまうま(ΦωΦ) お豆を別ゆでする方法もあるけど 私はお米と一緒に炊く方が好きかな♪ 【材料】作りやすい量 米・・・4合 えんどう豆(豆のみ)・・・230g ◎酒・・・大さじ4 ◎ピンクソルト・・・小さじ1.5 【作り方】 (1)洗った米と◎を炊飯釜に入れる。 (2)4合の目盛りまで水を入れる。 (3)豆をのせ軽く混ぜたら炊飯する。 ※豆はさやから出して冷凍してたものを使用
posted by みぃ at 10:00

白だし筍ごはん弁当♪お花見してきました。


白だし筍ごはん弁当♪
【材料】2人分 米・・・1.5合 ゆでたけのこ・・・100g 油揚げ・・・1/2枚 水・・・1.5合の目盛までの量 白だし・・・大さじ2.5~3 【作り方】 (1)お米は洗ってザルにあげておく。 (2)たけのこは食べよい大きさに切る。   油揚げは熱湯をかけ油抜きし細切りする。 (3)炊飯器に米・水・白だしを入れる。   (2)を上にのせ炊飯したら出来上がり。 ※白だしは種類によって濃さが違うので調節して下さい 【おかず】 ・鮭としめじの香ばし醤油バター炒め ・ブロッコリーとプチトマト
桜 2017
4月はじめのことですが お花見してきました♪ 今年も 満開の桜を見ることができ 心ほんわか(*´∇`*) やっぱり桜ってステキですね。
posted by みぃ at 10:00

超簡単@玄米いかめし♪夏休みに簡単スタミナごはんで夏バテ解消!定番の人気駅弁No.1レシピ


超簡単@玄米いかめし♪
【材料】2人分 するめいか(胴18~20cmのもの)・・・4杯 玄米ごはん・・・250g 生姜(薄切り)・・・20g ◎砂糖・醤油・みりん・・・各大さじ5 ◎酒・・・大さじ3 【作り方】 (1)いかは胴から足をワタごと引き抜く。   軟骨を除いて胴の中をきれいに洗う。   胴・ゲソ・ワタに分ける(写真)。 (2)鍋に◎を入れ少し温めタレを作る。   玄米ご飯にタレ(大さじ1)を混ぜる。   胴に詰め楊枝でとめる(写真)。 (3)鍋に生姜を入れイカを並べる(写真)。   転がしながら煮詰めていく(写真)。   照りよく煮詰まったら火をとめ冷ます。 (4)粗熱がとれたら食べよい厚さに切り分ける。 ※今回は胴のみ使用します ※玄米ごはんがなければ白ごはんでもOK ※ご飯は詰め過ぎず八分目くらいに!
夏休みに簡単スタミナごはんで夏バテ解消!定番の人気駅弁No.1レシピ
駅弁でも大定番の「いかめし」が お家でも簡単に作れます^^ 炊いたご飯を詰めるので 破裂の心配もありません! 煮詰める時間が短い分 いかも柔らかく仕上がりますよ。 ちなみに残ったゲソとワタは ホイル焼きにすると美味です♪ いかにはタウリンというアミノ酸が たくさん含まれています。 タウリンは体調維持の基本である 肝機能を高め疲労回復を促進するのにも 有効なんです。 忙しくて疲れがたまりやすい人は 多めに補っておくといいかも。
posted by みぃ at 07:20

やきとり缶de中華風炊き込みご飯♪缶詰を使った簡単お手軽アレンジレシピ&忙しい日のお役立ち満足ごはん


やきとり缶de中華風炊き込みご飯♪
【材料】2人分 やきとり缶(たれ味)・・・1缶 米・・・1.5合 刻みねぎ・・・少々 ◎にんじん(細切り)・・・30g ◎油揚げ(細切り)・・・10g ◎えのき(半分に切る)・・・30g ◎しょうが(みじん切り)・・・1かけ ★酒・・・大さじ2 ★オイスターソース・・・大さじ2 ★塩・・・小さじ1/4 ★水・・・250ml 【作り方】 (1)洗った米と★を炊飯釜に入れかき混ぜる。 (2)焼き鳥と◎を上にのせスイッチぽん! (3)炊き上がったらさっくりと混ぜ器に盛る。   刻みねぎをのせたら出来上がり。 ※焼き鳥の缶詰は汁ごと入れて下さい
缶詰を使った簡単お手軽アレンジレシピ&忙しい日のお役立ち満足ごはん
簡単・手軽に作れて ちょっとリッチな気分に♪ 炊き込み初心者さんも コレなら絶対作れるよ^^ だし汁をとる必要なし! 炊飯器に材料を ポンポン放り込むだけ。 超楽ちん(≧▽≦*) こちらは以前マイナビニュースで 紹介されたレシピです。
posted by みぃ at 08:15

きのことツナの炊き込みごはん♪炊飯器でスイッチぽん!白だしで楽チン秋ごはんレシピ


きのことツナの炊き込みごはん♪
【材料】2人分 米・・・1.5合 しめじ・・・1パック ツナ缶・・・1缶(80g) 白だし・・・大さじ2~2.5 【作り方】 (1)お米はといでザルにあげておく。   しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。 (2)炊飯釜にお米・ツナ(缶汁ごと)・白だしを入れる。   通常の目盛りまでの水を入れかき混ぜる。 (3)しめじを上にのせスイッチぽん!   炊飯が終わったら全体に混ぜて器に盛る。 ※白だしは種類によって濃さが違うので調節してください。
炊飯器でスイッチぽん!白だしで楽チン秋ごはんレシピ
秋ごはんレシピだなんて 大層な事いってるけど・・・ (○゚ε゚○)プププー ズボらっちゃったわ♪ 味付けは白だし任せの 調理は炊飯器任せ。 私は何したかって? スイッチぽんよっ! コレがないと始まりませぬ。
posted by みぃ at 16:25

炊飯器でスイッチぽん!わらび鶏飯。簡単おいしい春の味覚レシピ


炊飯器でスイッチぽん!わらび鶏飯
【材料】2人分 鶏むね肉(小さく削ぎ切り)・・・120g わらび(アク抜きしたもの)・・・80g 米・・・1.5合 ◎酒・・・小さじ1 ◎塩・・・少々 ★酒・醤油・みりん・・各大さじ1 ★塩・・・小さじ1/4 ★だし汁・・・250ml 【作り方】 (1)鶏肉は◎を揉みこみしばらくおく。   わらびは3cm長さに切る。 (2)炊飯器に洗った米を入れよく混ぜた★を入れる。   上に鶏肉・わらびをのせスイッチぽん! (3)炊き上がったらサックリと混ぜ器に盛る。
簡単おいしい春の味覚レシピ
実家の香川から ふるさと便が届きました^^ 筍とわらびがいっぱい♪ ヽ(^◇^*)/ ワーイ いつもありがとう~! 早速、筍の炊き込みご飯を 週末作りました。 で、今日はわらびで。 ( ´艸`)ウフフッ (2013/4/16 追記) ◆今日のありがとう◆ とまとママさん完熟パインとレモンのフルーツブランデーを 作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 11:10

あさり缶のミルク炊き込みごはん♪妄想と現実で揺れ動くレシピ。


缶詰で作る!簡単炊き込みご飯
【材料】2人分 あさりの水煮缶・・・1缶(120g) 油揚げ・・・10g 生姜・・・1かけ ◎醤油・・・大さじ1.5 ◎酒・・・大さじ1 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎牛乳・・・200ml 米・・・1.5合 【作り方】 (1)油揚げは細切りし、生姜はみじん切りする。   あさり缶はあさりと汁に分ける。 (2)炊飯釜に洗った米と◎とあさり汁を入れかき混ぜる。 (3)生姜・油揚げ・あさりをのせスイッチぽん!   炊飯が終わったら全体に混ぜ合わせ器に盛る。
あさり缶のミルク炊き込みごはん
牛乳にする必要性はあるのか? などと問われそうな炊き込みですが、笑。 イメージでは クラムチャウダーを妄想してみました。 だが・・・・・撃沈。 食べてみると牛乳感ゼロ~♪ ※牛乳嫌いな方にはわかるのかも。 それが良いのか悪いのか。 キョンさんに 「コレ牛乳で炊いたんやけどわかる?」 と聞くと 「そうなん?全然わからん!」とのご回答。 そんないわくつきな珍品。 (* ̄m ̄)プッ 試してみるかみないかはあなた次第。 おいおい! (2013/3/25 追記) ◆今日のありがとう◆ TRUNK * chikageさんあさり缶のミルク炊き込みごはん♪を 早速作ってくださいました♪ いつもありがとうございます^^
posted by みぃ at 07:00

丸美屋 釜めしの素アイデアレシピコンテストで準グランプリを受賞しました♪ 


丸美屋 釜めしの素アイデアレシピコンテスト アイデアごはんレシピ部門で準グランプリを受賞しました。
釜めしの素 アイデアごはん部門 準グランプリレシピ 美肌ライス♪鶏カレーナッツ釜めし
美肌ライス♪鶏カレーナッツ釜めし
こちらのコンテストは今年1月に受賞したものです。 今頃~?って感じですよね。(ノ∇≦*)テヘヘヘッ 丸美屋さんからは「いつでもブログ記事にしていいですよ」 と言われてはいたんです。 ・・・が、 丸美屋さんの掲載を待ってからの方がいいかな~と思い この時期の報告となりました^^
結果発表&掲載記事は下の画像をクリックしてね ↓  title=
レシピ&過去記事はコチラ そして嬉しいことに、こんなもんまで いただいちゃいました(*^m^*) ムフフッ♪ もろた~! 表彰状たて Panasonic イオンスチーマーナノケア ヘアードライヤーナノケア めっちゃ嬉しい! ヽ(´▽`)/
丸美屋さんっ! ありがとうございました!
posted by みぃ at 12:00

うどんスープの素deお手軽たけのこご飯♪


うどんスープの素deお手軽たけのこご飯♪
【材料】2人分 米・・・1.5合 たけのこ(下ゆで済みのもの)・・・80g 油揚げ・・・1/2枚 ◎ヒガシマル うどんスープ・・・1袋(8g) 【作り方】 (1)お米はといでザルにあげておく。 (2)たけのこの穂先は薄切り根元はいちょう切りする。   油揚げは熱湯を回しかけ油抜きし細切りする。 (3)炊飯器にお米と通常の目盛りまでの水を入れ◎を混ぜる。   たけのこ・油揚げを上にのせ炊きあがったら出来上がり。
うどんスープの素deお手軽たけのこご飯♪
今日は春の味覚 「たけのこ」を使った レシピを紹介しま~すヾ(=^▽^=)ノ 実家からたくさん筍を送ってもらったので まずは定番のたけのこご飯を作ってみました。 味付けはうどんスープのみ!! お手軽&簡単なのに^^ 筍の香りを上品に頂ける一膳となりました。
posted by みぃ at 12:30

美肌ライス♪鶏カレーナッツ釜めし


美肌ライス♪鶏カレーナッツ釜めし
【材料】3~4人分 お米・・・3合 ☆カシューナッツ(粗めに砕く)・・・50g ☆レーズン・・・50g オリーブ油・・・適量 ◎丸美屋「とり釜めしの素」・・・1箱 ◎カレー粉・・・大さじ1 ◎アーモンド・・・50g 【作り方】 (1)フライパンにオリーブ油をひき☆を加え炒める。 (2)白飯3合を炊く時と同じ水加減にし◎を入れよくかき混ぜ炊飯する。 (3)炊き上がったら(1)を混ぜ合わせて出来上がり。
美肌ライス♪鶏カレーナッツ釜めし
市販の釜めしの素を使った簡単レシピ☆ カレー粉&ナッツでちょっぴりエスニックな 炊き込みご飯で~す(*´∇`*) アーモンドやカシューナッツのナッツ系や ドライフルーツなどのレーズンには栄養もたっぷりで 美肌やダイエット効果も高いんですよ! 炒めたものと炊き込んだもので食感の違いも楽しめます^^ (2011/5/24 追記) 丸美屋 釜めしの素アイデアレシピコンテスト【ごはんレシピ部門】 にて、こちらのレシピが準グランプリを受賞しました。  詳細はココをクリック♪ ◆掲載のお知らせ◆ escala mobi(エスカーラ・モビ)の「おうちごはんレシピ」にて れんこんシャキシャキ♪ミックスペパーバーグを 掲載していただきました。 ※escala mobi(エスカーラ・モビ)は終了しました
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レシピはこちら。過去記事はコチラ。 【掲載期間:11月22日~11月28日】
posted by みぃ at 13:00