テーマ:そら豆

フライパンで作る♪オレンジとそら豆のパエリア。旬のフルーツを使ったとっておきおもてなし春レシピ

【材料】2人分 そら豆(サヤから出す)・・・9粒 オレンジ(薄く半月切り)・・・10~12枚 ベーコン(1cm幅に切る)・・・40g 米(洗わないでOK)・・・150g 玉ねぎ(みじん切り)・・・80g ニンニク(みじん切り)・・・1かけ オリーブ油・・・適量 ◎オレンジのしぼり汁・・・100ml …

続きを読むread more

そら豆と白海老のかき揚げ♪マダムシンコ「マダムブリュレ」

【材料】2人分 そら豆(サヤから出す)・・・120g 白海老・・・70g 片栗粉・・・大さじ3 水・・・大さじ1 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)そら豆はレンジ(600W)で1分加熱し薄皮をむく。   白海老はひげを取り軽く洗いしっかりと水分を切る。 (2)ボウルに(1)を入れ片栗粉を振りかけ全体を…

続きを読むread more

ふわとろもちっ!そら豆のスフレ風

【材料】2人分 そら豆(サヤから出す)・・・80g ◎はんぺん・・・1枚 ◎長いも(皮をむく)・・・80g ◎片栗粉・・・小さじ2 ◎塩・・・少々 【作り方】 (1)そら豆はレンジ(600W)で1分加熱し薄皮をむく。 (2)そら豆(※飾り用のそら豆を残しておく)と◎をフードプロセッサーで   なめらかに…

続きを読むread more

そら豆のキッシュ♪休日のワンプレート

この前もらったピカピカそら豆を使って 久しぶりにキッシュを作ってみました♪ たまにはオサレなこともしてみたい! ってことで、小洒落たワンプレートやっちゃいました。 なぜか笑ってしまう(# ̄m ̄)  毎朝、納豆星人な我が家だけに。 【材料】18cm型 冷凍パイシート・・・1枚 そら豆(サヤから出…

続きを読むread more