レンジで簡単!白菜シュウマイ



レンジで簡単!白菜シュウマイ


【材料】2人分(10個)
豚ひき肉・・・200g
白菜・・・小さめ10枚(250gくらい)
◎しょうが(すりおろす)・・・1かけ
◎鶏がらスープの素・・・小さじ1
◎きび砂糖・しょうゆ・・・各小さじ1
◎ごま油・片栗粉・・・各大さじ1

【作り方】
(1)耐熱皿に白菜を乗せふんわりラップをしてレンジ600wで6分加熱する。
  粗熱がとれたら芯と葉に切り分け、芯はみじん切りして水気を絞る。
(2)ボウルに豚ひき肉・◎・(1)の芯を入れてよく練り混ぜ、10等分する。
  ラップに(1)の葉と肉だねを乗せ絞るように丸く包んだらラップを外す。
(3)耐熱皿に(2)を並べふんわりラップをしてレンジ600wで6分加熱する。
  お皿に盛りつけ、酢醤油や練りからしなどでお召し上がり下さい。

※白菜は中心に近い小さめのものを使いました
※レンジの加熱時間は機種によって異なるので調節してください



レンジで簡単!白菜シュウマイ


旬の白菜を使った
超簡単シュウマイレシピ。

皮が白菜なのでヘルシー♪
うれしー♪ヽ(=´▽`=)ノ

おかずにもおつまみにもピッタリです。

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