アクセスカウンタ

<<  2018年1月のブログ記事  >>  zoom RSS

トップへ


簡単!白だしロール白菜

2018/01/30 19:00


簡単!白だしロール白菜


【材料】2人分
白菜・・・4枚
パセリ・・・少々

◎合びき肉・・・200g
◎玉ねぎ(みじん切り)・・40g
◎卵・・・1/2個
◎塩・こしょう・・・各少々
◎片栗粉・・・大さじ1

☆白だし・・・大さじ3
☆水・・・300ml

【作り方】
(1)白菜は熱湯でしんなりするまで茹でる。
  ザルにあげて水気をきり冷ましておく。
(2)◎をよく練り混ぜ四等分したものを(1)で包む。
  巻き終わりを爪楊枝でとめる。
(3)鍋に(2)を並べ、☆を注ぎいれ煮立てる。
  アクをとり弱火で20分ほど煮込む。
  器に盛りパセリを飾って出来上がり。

※煮崩れないよう、なるべくきっちり入る鍋を使うこと!
※白だしは種類によって濃さが違うので調節して下さい



味付けは白だしだけ!簡単ロール白菜


味付けは白だしだけなので失敗なし!

煮込んだ白菜は甘みを増し
中の肉だねも柔らか(*´∇`*)

白だしがじゅわっと溢れ出ます。

キャベツで作るのも好きだけど
今の季節なら白菜だな♪

記事へトラックバック / コメント


キッチンカウンターに啓翁桜を。

2018/01/28 09:00


キッチンカウンターに啓翁桜を。


冬に咲く桜。

淡いピンクがとても愛らしいです。

いつもは枝ものグリーンですが
花のあるキッチンも素敵ですね。

蕾から少しずつ咲き始めて
満開も間近かな・・・。

散ったあとは葉桜も楽しめます。


記事へトラックバック / コメント


ビールが止まらない!ささみ×チーズの簡単おつまみレシピ5選

2018/01/26 19:00


レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。


ビールが止まらない!「ささみとチーズ」のかんたんおつまみ
鶏ささみのチーズ照り焼き♪ガーリックトマト添え

ビールが止まらない!「ささみとチーズ」のかんたんおつまみ 「鶏ささみのチーズ照り焼き♪ガーリックトマト添え」


レシピはこちら。過去記事はコチラ

記事へトラックバック / コメント


バレンタインレシピコンテスト2018 レシピ大募集!

2018/01/24 19:00


バレンタインレシピコンテスト2018

作って楽しい♪もらって嬉しい♪
バレンタインレシピを大募集。

■本命チョコ部門
■お配りチョコ部門

投稿レシピの中から受賞作品を選出。
受賞者には豪華賞品を贈呈。

応募期間 : 2018/1/24〜2/15
結果発表 : 2018/3/1

お一人様何点でもOKですので
皆様どしどし投稿して下さいね。

コンテスト応募はこちら→★★★




こちらの企画にて
レシピを掲載していただきました。

レシピはこちら。過去記事はコチラ

記事へトラックバック / コメント


cookpad TVにて動画配信!とろみ甘酢チキン@アボカドトマトのっけ♪

2018/01/23 19:00


cookpad TVにて
レシピ動画を公開していただきました。




料理動画はこちら。過去記事はコチラ

記事へトラックバック / コメント


肉そぼろ豆乳みそドリア♪簡単リメイクレシピ

2018/01/22 19:00


肉そぼろ豆乳みそドリア♪簡単リメイクレシピ


【材料】2人分
肉そぼろ・・・120g
玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個

小麦粉・・・大さじ2
無調整豆乳・・・200ml

◎和風だしの素・・・小さじ1
◎みそ・・・大さじ1〜1.5

ごはん・・・2人分
ピザ用チーズ・・・適量
油・・・適量
きざみパセリ・・・少々

【作り方】
(1)フライパンに油をひき玉ねぎを炒める。
  玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加え炒める。
(2)粉っぽさなくなったら豆乳を少しずつ加え混ぜる。
  ◎で調味し全体にとろみが出るまで煮る。
(3)ごはんに肉そぼろを混ぜてグラタン皿に盛る。
  (2)を上にかけチーズをのせトースターやグリルで焼く。
  パセリをかざって出来上がり。

※みそは種類によって塩分が異なるので調節してください


肉そぼろ豆乳みそドリア♪簡単リメイクレシピ


作り置きの肉そぼろを簡単リメイク!

ホワイトソースは豆乳とおみそで
ヘルシーな和風仕立てにしました。

生姜の効いた肉そぼろにもマッチして
とてもおいしかったです♪

記事へトラックバック / コメント


節約&ヘルシー!糸こんにゃくで簡単おかずレシピ5選

2018/01/20 19:00


レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。


節約&ヘルシー!糸こんにゃくで作る作り置きおかずレシピ
糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮♪

節約&ヘルシー!糸こんにゃくで作る作り置きおかずレシピ 「糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮♪ 」


レシピはこちら。過去記事はコチラ

記事へトラックバック / コメント


スズキのポワレ♪すだちソース。おいしい魚の焼き方

2018/01/18 19:00


スズキのポワレ♪すだちソース。おいしい魚の焼き方


【材料】2人分
スズキ・・・2切れ
岩塩・・・少々
こしょう・・・少々
オリーブ油・・・大さじ1
パセリ・・・少々

◎すだち汁・・・小さじ2
◎岩塩・・・少々
◎ブラックペッパー・・・少々
◎EVオリーブ油・・・小さじ2

【作り方】
(1)スズキに塩こしょうを振りしばらく置く。
  出てきた水分をキッチンペーパーで拭く。
(2)フライパンに油をひき(1)の皮側を下にして焼く。
  皮がこんがりパリっと焼けたらひっくり返す。
(3)身側は軽くに焼いて取り出し、お皿に盛る。
  よく混ぜた◎をかけてパセリを散らし出来上がり。


おいしい魚の焼き方


焼く時の火加減は弱火

皮はしっかり焼いてパリッと♪

身はささっと焼いてふっくら♪

何度も返さず一回で

コツをつかんで、レッツトライ! (*´∇`*)

記事へトラックバック / コメント


プチトマトのファルシ♪さばマヨサラダ。簡単さば缶レシピ

2018/01/15 19:00


プチトマトのファルシ♪さばマヨサラダ。簡単さば缶レシピ


【材料】2人分
プチトマト・・・5個
さばの水煮缶・・・30g(身のみ)
マヨネーズ・・・小さじ2
パセリ・・・少々

【作り方】
(1)プチトマトは上部を切り、中をくり抜く。
(2)さばの身をつぶしマヨネーズで和える。
(3)(1)の中に(2)を詰めパセリを飾る。


プチトマトのファルシ♪さばマヨサラダ 簡単さば缶レシピ


簡単さば缶レシピ。

ツナマヨじゃなくて

さばマヨ!
 
ちょいつま(ちょいとおつまみ)系で
攻めてみました。

ぱくぱくイケて5個じゃ足りん!

数はお好みで(ΦωΦ)

記事へトラックバック / コメント


雪の公園

2018/01/14 22:00


2018 冬


近所の公園にて。

結構積もってるので
長靴が埋まります。

撮影(キョンさん)

記事へトラックバック / コメント


レンジで簡単!切り餅で作る「○○大福」レシピ5選

2018/01/10 19:00


レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。


レンジで簡単おやつ!「切り餅」で作る至福の大福
余ったお餅で作る♪簡単いちご大福

レンジで簡単おやつ!「切り餅」で作る至福の大福 「余ったお餅で作る♪簡単いちご大福」


レシピはこちら。過去記事はコチラ

記事へトラックバック / コメント


食べ過ぎを脂肪に変えない!豚肉代謝アップレシピ5選

2018/01/09 19:00


朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。


食べ過ぎを脂肪に変えない!
お正月明けの「代謝アップ」豚肉レシピ5選

豚肉のバター焼き♪わさび醤油味

食べ過ぎを脂肪に変えない!お正月明けの「代謝アップ」豚肉レシピ5選 「豚肉のバター焼き♪わさび醤油味」


レシピはこちら。過去記事はコチラ

記事へトラックバック / コメント


2018年イチオシ朝ごはんレシピまとめ

2018/01/07 19:00


2018年 朝時間.jp「みんなの朝ごはんレシピ」
今日のイチオシで掲載されたものをまとめています


記事へトラックバック / コメント


2018年くらしのアンテナレシピまとめ1

2018/01/05 19:00


2018年 くらしのアンテナにて
掲載されたレシピをまとめています


鶏むね肉のさっぱり梅もずく和え♪
おつまみや副菜にも♪
鶏むね肉で作るさっぱり和え物レシピ

鶏むね肉のさっぱり梅もずく和え♪



炊飯器スイッチぽん!手羽先と筍の甘酢煮
いろんな料理に大活躍!
食欲そそる「甘酢」活用術

炊飯器スイッチぽん!手羽先と筍の甘酢煮



ボリューム満点!春雨にら豚キムチ
15分以内で作れる!
「春雨」かんたんスピードおかず

ボリューム満点!春雨にら豚キムチ



韓国風@まぐろユッケ丼♪
切って和えるだけ♪
カンタン美味しい「お魚ユッケ丼」レシピ

韓国風@まぐろユッケ丼♪



さんま蒲焼き DE 和風うどん焼き♪
家に常備してれば速攻!
旨みたっぷり&コスパ抜群「缶詰うどん」

さんま蒲焼き DE 和風うどん焼き♪



アボカドチーズおつまみコロッケ♪
できたてが最高!
サクとろ〜な「チーズinコロッケ」

アボカドチーズおつまみコロッケ♪



昔ながらの洋食屋さんナポリタン♪
おひとり様のランチにおすすめ!
レンジで作れる簡単パスタレシピ

昔ながらの洋食屋さんナポリタン♪



ベーコン&アボカドの春巻き♪
簡単&節約に♪おすすめ春巻きレシピ
ベーコン&アボカドの春巻き♪



さっぱりトマトおろしのチキンソテー♪
サッパリから濃厚までおまかせ!
鶏肉×トマトのメインおかず

さっぱりトマトおろしのチキンソテー♪



鶏むね肉のさっぱり梅もずく和え♪
さっぱりおいしい♪
鶏むね肉の梅味おかず

鶏むね肉のさっぱり梅もずく和え♪



はちみつチーズトースト♪
これはやみつきっ♪
「甘じょっぱい」がクセになるチーズトースト5選

はちみつチーズトースト♪



アボカドチーズおつまみコロッケ♪
相性ばっちり!
アボカド&チーズのおつまみレシピ

アボカドチーズおつまみコロッケ♪



赤と緑のごま塩サラダ♪おかか風味
誰でも簡単に作れちゃう!
旨みたっぷり「おかかサラダ」レシピ

赤と緑のごま塩サラダ♪おかか風味



レンジで5分!鯛の和風アクアパッツァ
キーワードは「レンジで5分」!
パパッと作れるメインおかずレシピ

レンジで5分!鯛の和風アクアパッツァ



レンジで5分!蒸し鶏とろろ団子
キーワードは「レンジで5分」!
パパッと作れるメインおかずレシピ

レンジで5分!蒸し鶏とろろ団子



鶏ささみのチーズしそフライ♪
お弁当に便利!
「ベビーチーズ」で作るメインのおかず

鶏ささみのチーズしそフライ♪



アボカドと卵のカレードリア♪
余ったカレーをおいしくリメイク!
かんたんカレードリアレシピ

アボカドと卵のカレードリア♪



野菜&ツナのカレーパイ
冷凍パイシートで簡単!
試してみたい「カレーパイ」レシピ

野菜&ツナのカレーパイ



レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪
気軽に作れる!
「レンジで5分」のお弁当メインおかず

レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪



DELI風♪かぼちゃのチーズヨーグルトサラダ
目指したのはデパ地下の味♪
「デリ風サラダレシピ」5選

DELI風♪かぼちゃのチーズヨーグルトサラダ



チョコマーブルチーズケーキ♪
いつもよりさっぱり♪
混ぜるだけの簡単「豆乳チーズケーキ」

チョコマーブルチーズケーキ♪



キムチの素de鶏むね肉のエスカベッシュ♪
おかわり必須!
「鶏むね肉×キムチ」の最強おかずレシピ集

キムチの素de鶏むね肉のエスカベッシュ♪



筍のクリームチーズたらこ和え♪
春の味覚を気軽に楽しむ♪
たけのこの和え物レシピ

筍のクリームチーズたらこ和え♪



豚こまの照り焼きハンバーグ♪
コスパもお腹も大満足!
豚こま肉で作る「照り焼き」レシピ

豚こまの照り焼きハンバーグ♪



お花見気分で桜おむすび♪
お花見や行楽にも♪
気分が盛り上がる「春色おにぎり」

お花見気分で桜おむすび♪



油揚げdeチリライスコロッケ♪
気軽にカリホク♪
油揚げで作れる「揚げないコロッケ」

油揚げdeチリライスコロッケ♪



レンジで5分!鯛の和風アクアパッツァ
憧れイタリアンが15分以内で!
お手軽アクアパッツァのアイデアレシピ

レンジで5分!鯛の和風アクアパッツァ



材料2つ!ロリポップチョコレート
かんたんギフトにおすすめ!
可愛い「ロリポップスイーツ」レシピ6選

材料2つ!ロリポップチョコレート



炊飯器でスイッチぽん!シンガポールチキンライス
お家で楽しめちゃう!
作ってみたい「シンガポールご飯」5選

炊飯器でスイッチぽん!シンガポールチキンライス



大人の濃厚ガトーショコラ♪簡単バレンタインレシピ
バレンタインは手作りにトライ♪
基本のガトーショコラとアレンジレシピ

大人の濃厚ガトーショコラ♪



さんま蒲焼き DE 和風うどん焼き♪
15分以内!忙しい日は簡単
「レンジにおまかせうどん」が便利♪

さんま蒲焼き DE 和風うどん焼き♪



鶏ささみのチーズ照り焼き♪ガーリックトマト添え
ビールが止まらない!
「ささみとチーズ」のかんたんおつまみ

鶏ささみのチーズ照り焼き♪ガーリックトマト添え



糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮♪
節約&ヘルシー!
糸こんにゃくで作る作り置きおかずレシピ

糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮♪



余ったお餅で作る♪簡単いちご大福
レンジで簡単おやつ!
「切り餅」で作る至福の大福

余ったお餅で作る♪簡単いちご大福


記事へトラックバック / コメント


2018年アサトピレシピまとめ1

2018/01/04 19:00


2018年 朝時間.jpのアサトピにて
掲載されたレシピをまとめています


レンジで5分!蒸し鶏とろろ団子
9月24日は中秋の名月!
「月見団子風」朝ごはんアイデア5選

レンジで5分!蒸し鶏とろろ団子



三色ポテト団子♪
9月24日は中秋の名月!
「月見団子風」朝ごはんアイデア5選

三色ポテト団子♪



うずら肉団子のピリピリ七味あん♪
9月24日は中秋の名月!
「月見団子風」朝ごはんアイデア5選

うずら肉団子のピリピリ七味あん♪



はちみつレモンキャベツ♪
おいしく使い切ろう!
おひたしだけじゃない「葉物野菜」レシピ5選

はちみつレモンキャベツ♪



DONDON♪パステル三色丼
簡単・ヘルシー・おいしい!
「ごはん×魚」丼ものレシピ5選

DONDON♪パステル三色丼



韓国風コチュジャン豚丼
朝は手早くちゃちゃっと!
お肉×ご飯の「チカラめし」レシピ5選

韓国風コチュジャン豚丼



春雨ときゅうりのサラダ♪にんじんドレッシングで
のど越しチュルン♪
さっぱりヘルシー「春雨」朝ごはんレシピ5選

春雨ときゅうりのサラダ♪にんじんドレッシングで



丸ごと茄子のツナマヨ焼き♪
鉄板だけどやっぱり好き!
「ツナマヨ」味の朝ごはん5選

丸ごと茄子のツナマヨ焼き♪



しめじとピーマンのマリネ♪
夏バテ予防に☆
「緑の夏野菜」の朝ごはんレシピ5選

しめじとピーマンのマリネ♪



うずら肉団子のピリピリ七味あん♪
お弁当にもGood♪
万能「しょうが醤油味」のおかずレシピ5選

うずら肉団子のピリピリ七味あん♪



DELI風♪かぼちゃのチーズヨーグルトサラダ
お腹の中からキレイになる!
「発酵食品」ヘルシー朝食レシピ5選

DELI風♪かぼちゃのチーズヨーグルトサラダ



和風カプレーゼ♪わさびマヨソース
どんより疲れに!
クエン酸たっぷり「ミニトマト」朝食レシピ5選

和風カプレーゼ♪わさびマヨソース



プチトマトとツナの水玉キッシュ♪
どんより疲れに!
クエン酸たっぷり「ミニトマト」朝食レシピ5選

プチトマトとツナの水玉キッシュ♪



はちみつチーズトースト♪
とろ〜りサクサク♪
「食パン×チーズ」の絶品トースト5選

はちみつチーズトースト♪



レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪
ダイエット中に頼れる!
しっとり「鶏むね肉」朝食レシピ5選

レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪



グレープフルーツのサラダ♪
減塩ですっきり!
むくみに効く「塩分オフ」朝食レシピ6選

グレープフルーツのサラダ♪



白玉もちもちニョッキのトマトサラダ♪
カラダの中から日焼け止め♪
美肌ベジ「トマト」朝食レシピ5選

白玉もちもちニョッキのトマトサラダ♪



ズッキーニとトマトのツナマヨサラダ♪
一皿で大満足!
簡単ヘルシー「おかずサラダ」レシピ6選

ズッキーニとトマトのツナマヨサラダ♪



超Hot!ソーセージパイ
こどもの日のお祝いに♪
「パーティー気分」の朝ごはんレシピ5選

超Hot!ソーセージパイ



しめじとピーマンのマリネ♪
お弁当のスキマにベンリ☆
簡単「ピーマン」プチおかず6選

しめじとピーマンのマリネ♪



鶏ささみのチーズ照り焼き♪ガーリックトマト添え
代謝スイッチON!
「ヤセ体質」を目指す朝食レシピ5つ

鶏ささみのチーズ照り焼き♪ガーリックトマト添え



さくさく蓮根と舞茸の甘辛サラダ丼♪
ダイエット向き!
「しめじ&まいたけ」ヘルシー朝食レシピ5選

さくさく蓮根と舞茸の甘辛サラダ丼♪



レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪
ダイエット中にもおすすめ!
「鶏むね肉」簡単朝ごはんレシピ5選

レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪



はちみつレモンキャベツ♪
素材は「春キャベツ」だけ!
簡単すぎる作り置きレシピ5つ

はちみつレモンキャベツ♪



ホットケーキミックスde簡単オレンジケーキ♪
春の週末ブランチに♪
混ぜて焼くだけ「カップケーキ」レシピ5選

ホットケーキミックスde簡単オレンジケーキ♪



新玉ねぎとしらすのさっぱり梅酢あえ
早春の朝に♪
旬の「しらす」を味わう朝ごはん5選

新玉ねぎとしらすのさっぱり梅酢あえ



ちくわと玉ねぎのクリームチーズおかか♪
便利なヘルシー食材♪
「ちくわ」の朝食&お弁当レシピ5選

ちくわと玉ねぎのクリームチーズおかか♪



明太マヨ in ちくわ♪巻き寿司
便利なヘルシー食材♪
「ちくわ」の朝食&お弁当レシピ5選

明太マヨ in ちくわ♪巻き寿司



プチトマトとツナの水玉キッシュ♪
週末ブランチや作り置きに♪
簡単おしゃれ「キッシュ」レシピ5選

プチトマトとツナの水玉キッシュ♪



発酵いらず@お手軽シーフードピッツァ♪
週末ブランチにいかが♪
発酵いらずの「簡単ピザ」レシピ5選

発酵いらず@お手軽シーフードピッツァ♪



モンティクリスト♪ネットで話題の朝ごはん簡単レシピ
ほっぺが落ちそう♪
ひと味違う「フレンチトースト」七変化レシピ5選

モンティクリスト♪ネットで話題の朝ごはん簡単レシピ



レンジで5分!魚介のチーズリゾット
冷ごはんをリメイク♪
毎朝でも飽きない「リゾット」レシピバリエ5選

レンジで5分!魚介のチーズリゾット



塩鮭とアスパラのレモンクリーム煮♪
女子に嬉しい効果いっぱい!
あったか「豆乳」朝食レシピ5選

塩鮭とアスパラのレモンクリーム煮♪



さんま蒲焼き DE 和風うどん焼き♪
雪の日のお助けレシピ!
「家にあるある」食材で作るアイデア朝ごはん5選

さんま蒲焼き DE 和風うどん焼き♪



カレー風味のクリームそうめん♪
万能すぎ!
「コーンポタージュの素」を使いこなす朝食アイデア6つ

カレー風味のクリームそうめん♪



豚肉のバター焼き♪わさび醤油味
食べ過ぎを脂肪に変えない!
お正月明けの「代謝アップ」豚肉レシピ5選

豚肉のバター焼き♪わさび醤油味
記事へトラックバック / コメント


あけましておめでとうございます

2018/01/01 08:00


Happy New Year 2018


皆様が笑顔あふれる一年となりますよう
心からお祈り申し上げます

本年もよろしくお願い致します


記事へトラックバック / コメント


<<  2018年1月のブログ記事  >> 

トップへ


よろしければ2つのバナーをポチっとお願いします





みぃのおいしいおうち 2018年1月のブログ記事/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる