カリッとジューシー♪鶏の竜田揚げ

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(300g) ◎酒・しょうゆ・・・各大さじ2 ◎しょうが(すりおろす)・・・小さじ1 片栗粉・・・適量 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)鶏肉は一口大に切り◎に10分ほど漬けこむ。 (2)キッチンペーパーで(1)の水気を軽く拭きとる。 (3)片栗粉をしっかりま…

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