カリッとジューシー♪鶏の竜田揚げ



カリッとジューシー♪鶏の竜田揚げ チキンタツタ チキン竜田


【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚(300g)

◎酒・しょうゆ・・・各大さじ2
◎しょうが(すりおろす)・・・小さじ1

片栗粉・・・適量
揚げ油・・・適量

【作り方】
(1)鶏肉は一口大に切り◎に10分ほど漬けこむ。
(2)キッチンペーパーで(1)の水気を軽く拭きとる。
(3)片栗粉をしっかりまぶしつけ170度の油で揚げる。

※鶏肉は手でギュッと握って粉をつけると食感が良くなります


カリッとジューシー♪鶏の竜田揚げ チキンタツタ チキン竜田


外はカリッと、中はジューシー!

おかずやおつまみに^^

冷めても美味しいので
もちろんお弁当にも♪

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