タコとスナップエンドウのカルパッチョ♪



タコとスナップエンドウのカルパッチョ♪


【材料】2人分
タコ(お刺身用)・・・80g
スナップエンドウ・・・5本
◎ハーブソルト・・・適量
◎レモン汁・・・適量
◎EVオリーブ油・・・適量

【作り方】
(1)タコは薄切りする。
  スナップエンドウは筋をとり塩茹でする。
(2)お皿に(1)を盛り◎をかけたら出来上がり。

※ホタテや白身魚を使ってもOK!


タコとスナップエンドウのカルパッチョ♪


身がぶりんぶりんした
北海道産タコを買ったので
カルパッチョにしてみました^^

恒例の週末おつまみに♪

ワインでも日本酒でも
どっちでもイケる~!

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