おいなりさん♪簡単いなり寿司レシピ



我が家のおいなりさん♪簡単いなり寿司レシピ


【材料】2人分(8個分)
油揚げ・・・長方形4枚
すし飯・・・300~350g
白ごま・・・大さじ1

◎だし汁・・・200ml
◎きび砂糖・・・大さじ3
◎醤油・・・大さじ2
◎酒・・・大さじ1

【作り方】
(1)油揚げを半分に切り、袋状に開く。
  熱湯をかけて油抜きし、粗熱が取れたら水気を絞る。
(2)鍋に◎と(1)を入れ、落としぶたをして中火にかける。
  煮立ったら弱火で10分煮てそのまま冷ます。
(3)すし飯に白ごまを混ぜ、汁気を軽く絞った(2)に詰める。
  お皿に盛りつけ出来上がり。

※上白糖や三温糖を使ってもOKです
※すし飯は少なめに詰めた方が食べた時のバランスがいいです



我が家のおいなりさん♪簡単いなり寿司レシピ


我が家のおいなりさん♪

甘く煮たお揚げさんが
じゅんわり美味しいでっす^^

シンプルいずベスト!

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