ふわふわ煮込み豆腐ハンバーグ♪人気バレンタインレシピ

【材料】2人分 木綿豆腐・・・1/4丁(※水切りの仕方は下記参照) ◎豚ひき肉・・・150g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・50g ◎片栗粉・・・大さじ1/2 ◎塩・こしょう・・・各適量 ★水・・・100ml ★赤ワイン・・・大さじ2 ★濃厚ソース・・・大さじ2 ★トマトケチャップ・・・大さじ2 ★固形…

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炊飯器で作る♪鶏手羽元の酒粕コチュジャン煮

【材料】多めの2人分 ◎鶏手羽元・・・7~8本 ◎大根(乱切り)・・・8cm(300g) ◎にんにく(薄切り)・・・1かけ お湯・・・200ml 酒粕・・・80g コチュジャン・・・大さじ2 減塩みそ・・・大さじ1 【作り方】 (1)ボウルにお湯と手でちぎった酒粕を入れる。   ホイッパーなどで潰…

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大豆と長ひじきの煮物♪簡単常備菜リメイクレシピ

この日作った常備菜、最後のヒトシナ。 作り置きおかずの定番だよね! ■大豆と長ひじきの煮物 【材料】 長ひじき・・・15g 大豆水煮・・・100g にんじん・・・60g 油揚げ・・・長形1枚(25g) ◎水・・・200ml ◎酒・・・大さじ2 ◎きび砂糖・・・大さじ2 ◎醤油・・・大さじ2 …

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ちりめんじゃこのコールスロー♪簡単常備菜レシピ

【材料】 キャベツ・・・大きめ4~5枚 ちりめんじゃこ・・・40~50g すし酢・・・大さじ2~3 ◎マヨネーズ・・・大さじ2~3 ◎ブラックペッパー・・・適量 【作り方】 (1)ボウルに千切りしたキャベツとすし酢を入れる。 (2)10分ほど置いたら水気をしっかり絞る。 (2)ちりめんじゃこ・(2)…

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豆苗と糸こんにゃくの白和え♪簡単常備菜レシピ

【材料】 木綿豆腐・・・1丁(※水切りの仕方は下記参照) 豆苗(3~4cm長さに切る)・・・1パック 糸こんにゃく(水洗いしてざく切り)・・・1袋 にんじん(細切り)・・・1/2本(80g) ★だし汁・・・100ml ★きび砂糖・醤油・・・各大さじ1 ◎白すりごま・・・大さじ4 ◎きび砂糖・・・大さじ…

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2016年くらしのアンテナレシピまとめ1

2016年 くらしのアンテナにて 掲載されたレシピをまとめています 節約料理に見えない! 「鶏むね肉」を使った豪華おかず5選 鶏むね肉のさっぱり梅もずく和え♪ 健康&美容効果ばっちり! ココナッツミルクを使った簡単エスニック料理 真鯛のココナッツミルク煮♪ 15分以内ででき…

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2016年アサトピレシピまとめ1

2016年 朝時間.jpのアサトピにて 掲載されたレシピをまとめています 母の日に感謝を込めて作ってあげたい、 週末ブランチレシピ6選 ラブLOVEハートな里芋コロッケ 弁当にもピッタリ! 定番の鶏ムネ肉の大活躍レシピ6選 材料3つ!はちみつ梅鶏 こどもの日は家族でお祝い!…

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