もちもち蓮根団子@嘘つきナゲット♪水曜日のカンパネラ

【材料】 2人分(15~16個分) 蓮根・・・350g ◎卵・・・1個 ◎白だし・・・大さじ1 ◎片栗粉・・・大さじ2 ◎塩・・・少々 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)蓮根は皮をむき1/3は粗みじん切りする。   残りの2/3はすりおろす。 (2)ボウルに(1)と◎を入れスプーンでよく混ぜる…

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