豚肉くるくるパプリカ巻き@オイスターソース炒め♪



豚肉くるくるパプリカ巻き@オイスターソース炒め♪


【材料】2人分
豚ももスライス・・・200g(8枚)
パプリカ(赤・黄・緑)・・・各1/2個

◎オイスターソース・・・大さじ2
◎みりん・・・大さじ2
◎しょうゆ・・・大さじ1

片栗粉・・・適量
サラダ油・・・適量
にんにく(つぶす)・・・1かけ
パクチー・・・お好みで

【作り方】
(1)パプリカは細切りする。
  豚肉でパプリカを巻き片栗粉をまぶす。
(2)フライパンに油をひきニンニクを炒める。
  香りが出たら(1)の巻き終わりを下にして焼く。
  転がしながらこんがりと焼き色を付ける。
(3)出てきた脂をキッチンペーパーでふく。
  よく混ぜた◎を絡めて出来上がり。

※お好みでパクチーと一緒にお召し上がり下さい


豚肉くるくるパプリカ巻き@オイスターソース炒め♪


カラフルな三色パプリカを使って♪

豚肉ガッツリ系レシピも
カラフルお野菜を合わせると
何だか可愛くみえるね(^m^)

パクチーはお好みなので
苦手な方はナシでもいいですよ。

先週末のこと。
コイツを喰らってきました!


カニ食べいこう!


PUFFYの歌をついつい
口ずさんでしまう♪

古いっすか?(ΦωΦ)




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