きゅうりと紫玉ねぎのピクルス♪簡単常備菜レシピ

【材料】 きゅうり・・・2~3本(300g) 塩・・・小さじ1 紫玉ねぎ・・・1個 ◎酢・水・・・各200ml ◎きび砂糖・・・大さじ5 ◎塩・・・小さじ2 ◎粒こしょう(黒)・・・10粒 ◎ローリエ・・・1枚 ◎赤唐辛子(小口切り)・・・1本 【作り方】 (1)きゅうりは瓶の高さに合わせて…

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