鶏むね肉をしっとり柔らかくする方法&簡単レシピ♪クックパッドニュース掲載



クックパッドニュースにて
レシピを掲載していただきました。


甘酸っぱい梅干しで食欲UP!
レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪

クックパッドニュース掲載!レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏


鶏むね肉に梅肉を巻いて
レンチンするだけの簡単レシピ♪

うまく調理しないと
パサパサになる鶏むね肉。

しっとり柔らかく仕上げるポイントは
予熱で中まで火を通すこと!

火の通りを均一にするために
鶏肉は包丁で観音開きし
麺棒でたたいて厚さをそろえましょう。

このひと手間で見た目も美味しさも
ワンランクアップしますよヽ(=´▽`=)ノ

包丁の入れ方は動画で予習してから
是非チャレンジしてみてね♪

レシピ(動画つき)はこちら。過去記事はコチラ

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