さっぱり梅だれ豚丼♪レンジ2分で簡単どんぶりレシピ
【材料】1人分
豚ロース(生姜焼き用)・・・3枚(100g)
梅干し・・・大きめ1粒(20~25g)
かいわれ大根・・・適量
◎みりん・・・大さじ2
◎和風だしの素・・・小さじ1/4
白ごはん・・・1杯分
【作り方】
(1)梅干しは種を取り除き包丁でたたく。
たたいた梅と◎とよく混ぜ合わせる(画像)。
(2)耐熱皿に豚肉を並べ(1)の両面に塗りつける(画像)。
ラップをかけてレンジ600wで2分加熱する。
※この時ラップの端を少しだけ開けておくこと!
(3)器にご飯と(2)を盛り、皿に残ったタレを上からかける。
かいわれ大根をのせたら出来上がり。
※梅干しは塩分10%のものを使用
※加熱時間は機種によって違うので調節して下さい
こちらやコチラが好評だったので
調子に乗ってまたまたレンチン料理。
今回はドンドンどーーんぶり!
ひとりご飯の時くらい手抜きした~い♪
(私の場合ひとりごはんに限らずやけど)
まぁそれはおいといて。
そうそう時間はかけられない方に
うってつけのレシピですよ^^
レンジでたった2分!
油を使ってないからヘルシーよん♪
( ̄m ̄* )ぐふふ
さっぱり梅だれが豚ロースの甘みを
引き出してくれまっさーー!
今晩のひとり飯にいかがっすか?