とろける生チョコタルト♪簡単バレンタインレシピ



とろける生チョコタルト♪


【材料】4号(12cm)サイズ
ビスケット・・・80g
マーガリン(常温に戻す)・・・50g
チョコレート・・・120g
水切りヨーグルト(下記参照)・・・70g
ココアパウダー・・・適量

※水切りヨーグルトの作り方
キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトをいれ一晩おく


【タルト生地の作り方】
(1)ジップ袋にビスケットを入れ麺棒で叩いて砕く。
(2)粗めに砕いたら麺棒を転がすように細かくする。
(3)マーガリンを加え両手で揉むように混ぜる。
(4)生地がまとまってきたらラップをした型に敷き詰める。
(5)冷蔵庫で冷やし生地を落ち着かせる。
工程写真はこちら

【生チョコタルトの作り方】
(1)チョコレートは細かく刻み50℃の湯せんで溶かす。
(2)水切りヨーグルトを加えなめらかになるまでよく混ぜる。
(3)タルト生地に流し入れ表面を平らにする。
(4)冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたら型から出す。
(5)ココアパウダーを全体にまぶして出来上がり。
工程写真はこちら


簡単バレンタインレシピ


オーブンいらずな生チョコタルト!

生チョコの作り方は前に作ったのと同じ。

(`∇´ )にょほほ~♪

タルト生地がちょっと厚めやけど
上の生チョコと一緒に食べると
ちょうどよかったです。

ちびちびちびちび。
切っては食べ切っては食べ、笑。

ブラック珈琲に合いますわぁ。

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