磯料理 松月に行ってきました。



先週末、磯料理 松月に行ってきました。


磯料理 松月


通されたお部屋は「蔵の間」

老舗の風格を感じられる中にも
モダンな雰囲気も演出された
とても素敵なお部屋でした。


蔵の間


【お料理コース】

・菱ガニの酢の物
・白エビの刺身
・刺身盛り
・ズワイガニの寄せ蒸し
・白エビのから揚げ
・ズワイガニの甲羅焼き
・白エビすり身の福団子
・大名椀
・フルーツ


菱ガニの酢の物


菱ガニとタコときゅうりのお酢の物。


白エビの刺身・刺身盛り


白エビが70匹入ったお刺身。

な、な、な、ななじゅっぴき (*゚ロ゚)
殻むくのも大変だ・・・。

おろし生姜とよく混ぜていただきます。

お刺身盛りはヒラメ・イカ ・赤エビ・ブリ。


カニ寄せ蒸し


カニ身を卵白仕立てで蒸した
カニ寄せ蒸し。

ふんわり優しい食感です。


白エビのから揚げ


柔らかくて皮ごと味わえ香ばしい
白エビのから揚げ。

こりゃお酒もすすむね♪


ズワイガニ甲羅焼


カニ身がぎっしり詰まった
ズワイガニ甲羅焼。

しいたけ入りで
食べごたえあります!


福団子


白エビ200匹をすって
団子にして焼く福団子。

に、に、に、にひゃっぴき(*゚ロ゚)

このくだりさっきもやったような・・・。

この日一日で
白エビ何匹食べてんだー!


大名椀


大名椀。

おめでたい席には欠かせない
鯛とお餅のお吸い物です。

最後に旬のフルーツをいただき
お食事の終了です。

女将さんもお部屋までご挨拶に来て下さり
とても楽しい時間を過ごすことができました。

季節ごとにお料理の内容も変わるようなので
今度は春~夏にかけてお伺いしたいなと思います。

松月さま、ごちそうさまでした。


松月
富山県富山市岩瀬港町116
(TEL)076-438-1188

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