おうちで串揚げ・串かつパーティー♪家飲み簡単おつまみレシピ



おうちで串揚げ・串かつパーティー♪


【材料】2人分
豚こま肉
えび
玉ねぎ
しいたけ
プチトマト
ズッキーニ
はんぺん
アスパラベーコン巻
鶏しそ巻

※具はお好きなものでOK!
※具の分量もお好みでOK!


◎ウスターソース・・・100ml
◎赤ワイン・・・50ml
◎トマトケチャップ・・・大さじ3
◎濃厚ソース・・・大さじ2
◎しょうゆ・・・大さじ1

★薄力粉・・・100g
★無調整豆乳・・・100ml
★卵・・・1個

※豆乳がなければ牛乳でOK!

パン粉(細かめ)・・・適量
揚げ油・・・適量

【作り方】
(1)小鍋に◎を入れひと煮立ちさせる。 
(2)具材を串にさす。
  ★を混ぜバッター液を作る。
(4)具にバッター液とパン粉を付け揚げる。
  (1)をつけてお召し上がり下さい。


家飲み簡単おつまみレシピ!


食卓でおのおのが自由に
揚げながら食べるので
結構楽しいですよ~♪

揚げた写真コレしかなくて
すみません(*ノωノ)

キョンさんは鶏しそ巻が
気に入ったみたい。

私はひたすらエビを
喰らってました、笑。


レコルト ポットデュオ エスプリを使ったレシピ


最近買ったレコルト
ポットデュオ エスプリ

「煮る・蒸す・焼く・揚げる」
1台4役の優れもの!!

1~2人用なので
ふたり暮らしの我が家には
丁度いいサイズでした。

次は何作ろうかな(*´∇`*)

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