焼き白手羽のネギ塩だれ♪簡単おつまみ家飲みレシピ
【材料】2人分
手羽先・・・10本
◎ヤマキ「割烹白だし」・・・大さじ2
◎味の素「健康 調合ごま油」・・・大さじ1
◎おろしニンニク・・・1かけ
◎ホワイトペッパー・・・少々
★長ネギ(みじん切り)・・・1本
★ヤマキ「割烹白だし」・・・大さじ2
★味の素「健康 調合ごま油」・・・大さじ1
★おろしニンニク・・・1かけ
★ホワイトペッパー・・・少々
★白ごま・・・小さじ2
レモン・・・適量
【作り方】
(1)手羽先は皮目にフォークで穴をあける。
◎と一緒にビニール袋に入れ1時間程漬ける。
(2)耐熱容器に長ネギを入れレンジ500wで2分加熱。
★を混ぜ合わせ「ネギ塩だれ」を作る。
(3)漬けこんだ(1)をグリルで20~25分焼く。
こんがり焼き色がついたらお皿に盛る。
レモンを添えて出来上がり。
※ネギ塩だれをかけレモンを搾りお召し上がり下さい
※加熱時間はグリルによって異なるので調節して下さい
前回に引き続き
「だし×オイル」のコラボレシピ。
漬けこんで焼くだけ!!
漬けだれ・かけだれ共に
白だしとごま油を使ってみました。
分量の割合も同じなので
おぼえやすいですよ^^
パリっと香ばしく焼けた手羽先に
たっぷりのネギ塩だれをかけて
どうぞ召し上がれ~♪