あさりと彩り野菜のタイ風バジル炒め♪お家で簡単タイ料理@アジアごはんごちそうワンプレート!



あさりと彩り野菜のタイ風バジル炒め♪


【材料】2人分
あさり(砂抜きする)・・・230g
玉ねぎ(くし形切り)・・・80g
赤パプリカ(細切り)・・・50g
ピーマン(細切り)・・・50g
バジル(葉をちぎる)・・・20g
サラダ油・・・適量

◎にんにく(みじん切り)・・・1かけ
◎赤唐辛子(小口切り)・・・1~2本

★オイスターソース・・・大さじ1
★ナンプラー・・・小さじ2
★はちみつ・・・小さじ1

【作り方】
(1)フライパンにサラダ油をひき◎を炒める。
  香りが出たら玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを炒める。
(2)あさりとよく混ぜた★を加えフタをし蒸し煮する。
(3)あさりの口が開いたらバジルを加え軽く混ぜる。
  お皿に盛りつけ出来上がり。


お家で簡単タイ料理@アジアごはんごちそうワンプレート!


まだまだやります(*^m^*)
前回に続き、タイごはんレシピ。

あさりの旨味がたっぷりんこ♪

爽やかなバジルの香りが
食欲をそそりますよぉ。

ごはんと一緒に盛り付けて
ワンプレートにしてもOKです!

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