牛バラ肉のにんにく黒胡椒炒め@目玉焼きのっけ♪お家で簡単タイ料理@アジアごはんごちそうワンプレート!



牛バラ肉のにんにく黒胡椒炒め@目玉焼きのっけ♪


【材料】2人分
牛バラ肉(焼肉用)・・・200g

◎ナンプラー・・・大さじ1
◎オイスターソース・・・大さじ1
◎はちみつ・・・小さじ1
◎粗びき黒胡椒・・・少し多めに
◎ニンニク(すりおろす)・・・2かけ

サラダ油・・・適量
ごはん・・・2人分
卵(目玉焼きにする)・・・2個

【作り方】
(1)牛バラ肉によく混ぜた◎をもみこみ20分おく。
(2)フライパンに油をひき(1)を焼く。
(3)お皿にごはんを盛り目玉焼きをのせる。
  焼いた(2)を盛りつけたら出来上がり。

※豚肉や鶏肉を使ってもOK!
※写真は玄米ごはんです



お家で簡単タイ料理@アジアごはんごちそうワンプレート!


週末、東京(代々木公園)では
タイ・フェスティバルもあり
テレビでうらやましくみてました^^

地方でもこういうイベント
やってくれんかなぁ・・・なんて。

そんなこんなで前回に続き
なんちゃってタイ料理♪

プレートご飯に
ちょこんとのっけた目玉焼き。

コレがあるだけで
アジア感が出るねヽ(=´▽`=)ノ

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