憧れの星野リゾート「界 遠州」で最高のおもてなし♪結婚記念日のお祝いに静岡の舘山寺温泉へ。



いつか行ってみたいと思ってた星野リゾート

結婚記念日のお祝いもかねて
キョンさんが計画してくれました。

数ある中で静岡県にある界 遠州へ。


星野リゾート 界 遠州 舘山寺温泉"

中庭


和の意匠をモチーフにした
モダンデザインがお洒落。

中庭もステキだね^^

遠州つむぎの間


お部屋は遠州つむぎの間。

江戸時代から浜松に伝わる織物
「遠州綿紬」が障子やランプシェードなど
いたるところに使われています。

お部屋には茶香炉がたかれていて
滞在中は茶葉の香りに包まれ
とっても癒されました。


浜名湖


開放感のある広い窓からは
浜名湖が一望できます。

ご飯まで時間があったので
お茶処ならではの「お茶三煎」を
体験してきました。

三煎目あとの茶葉にだし醤油をかけて
食べられるなんて新発見@@

普通の緑茶でも出来るというので
帰ったらやってみようと思いながら
まだやってません、笑。

じゃじゃ~ん!
お楽しみのご飯だよ。


界 遠州 春の御献立


◆春の御献立◆

八寸
海老の松風 そら豆玉寄せじゅんさい
赤貝とわけぎのぬた 五色饅頭 
菜の花利休和え 合い鴨ロース

お椀
桜餅の海老射込み こごみ 木の芽
お造り
界遠州のお造り取り合わせ
(伊勢海老・甘鯛・烏賊)

揚げもの
鶏とフォアグラの東寺揚げ 山菜天麩羅
蓋物
穴子けんちん蒸し 巻き湯葉 炙り穴子
台のもの
界遠州流 鰻の共だれ焼き
お食事
白飯 止め椀 香の物
甘味
淡雪チーズ 木苺ソース


旬の素材を盛り込んだ料理の数々。

浜名湖といったら鰻だぁね^^
どれもおいしくてお酒もすすみました♪

家飲みならすぐに寝ちゃう私ですが
この日は酔いがさめたあと温泉に。

月明かりの露天風呂を堪能ヾ(*ΦωΦ)ノ


界 遠州 朝食


おはようございます!
こちらは朝食。

珍味三種
しらす干し 烏賊の塩から 昆布梅
蒸し 温泉卵
 湯豆腐
冷菜 彩りサラダ
焼魚 鯵の干物
炊き合せ
ぜんまいかんぴょう巻き
鶏と豆腐のつくね 長芋の揚煮

食事
白飯 浅利の味噌汁 香物
水菓子
パイナップル オレンジ


スタッフ皆様の細かな気づかいや
おもてなしの心を肌で感じることができ
心地よく過ごすことができました。

おもてなし精神が凄いと噂には聞いてたけど
まさにその通り!!
また泊まりたいと思わせてくれる旅館でした。

ありがとうございました。

そしてこの旅を計画してくれた
キョンさん、ありがとう~♪

またひとつ思い出が増えたね(*´∇`*)

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