さば味噌と小松菜の春巻き♪さば缶で簡単おつまみ家飲みレシピ



さば味噌と小松菜の春巻き♪


さばの味噌煮缶を使った簡単レシピ

【材料】4人分(10本分)
さばの味噌煮缶・・・1缶(内容総量190g)
小松菜(小口切り)・・・3株(100g)
しめじ(ざく切り)・・・30g
★粉山椒・・・適量
★片栗粉・・・小さじ2

春巻きの皮・・・10枚
水溶き小麦粉・・・適量
揚げ油・・・適量

【作り方】
(1)さば缶は汁ごとボウルに入れつぶす。
  小松菜・しめじ・★を加えよく混ぜ合わせる。
(2)春巻きの皮に(2)をのせて包む。
  巻き終わりは水溶き小麦粉でとめる。
(3)油でこんがり揚げたら出来上がり。


さば缶で簡単おつまみ家飲みレシピ


前々回に引き続き
家飲みのお供にいかが~な
おつまみレシピ♪ヾ(´▽`)ノ

今回使った小松菜としめじは
「香り」「風味」「食感」ともに
結構クセのあるもの同士。

でもそれくらい主張のある方が
さば味噌缶には合う気がします^^

そしてそして・・・
このレシピ最大のポイントが
粉山椒!(-ω☆)キラーン

柑橘系のさわやかな香りと
程よくピリっとした刺激が
良いアクセントになっています♪

ぜひお試しあれ~。

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