爽やかオレンジポークソテー♪旬のフルーツを使ったとっておきおかずレシピ@フルーツコラボ



爽やかオレンジポークソテー♪


【材料】2人分
豚ロース(生姜焼き用)・・・10枚(300g)

★岩塩・・・適量
★GABAN「ホワイトペパー」・・・適量

◎オレンジのしぼり汁・・・120ml
◎ブイヨン(包丁で細かく砕く)・・・1/2個
◎醤油・・・小さじ1

片栗粉・・・適量
オリーブ油・・・適量
オレンジ(輪切り)・・・4枚

【作り方】
(1)豚肉に★をふり片栗粉をまぶす。
  フライパンに油をひき豚肉を焼く。
(2)よく混ぜた◎を入れ全体に絡める。
(3)お皿に盛りオレンジをのせ出来上がり。


旬のフルーツを使ったとっておきおかずレシピ@フルーツコラボ


ずいぶん前に実家の香川から
柑橘類がいろいろ届いたので
久しぶりにフルーツコラボしました^^

オレンジ色って見てるだけで
なんか元気出ますよね!

レシピ表記はオレンジとなっていますが
実際に使ったのは桶柑(たんかん)です。

皆様もお好きな柑橘類で
アレンジ楽しんでみて下さい♪


京都タワー


週末、京都に。

祇園を散歩しながら
京料理を食べたりお寺巡りしたり
ステキな時間を過ごせました。

桜が咲いたら
また行きたいな(*´∇`*)

クリックしていただけると嬉しいです
レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ