煮込みハンバーグ@あめ色玉ねぎのっけ♪バレンタインの簡単おもてなし男子人気No.1レシピ!



煮込みハンバーグ@あめ色玉ねぎのっけ♪


【材料】2人分
◎合びき肉・・・180g
◎玉ねぎ(みじん切り)・・・70g
◎卵・・・Sサイズ1個
◎マヨネーズ・・・大さじ1/2
◎パン粉・・・大さじ1
◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各適量

★水・・・120ml
★赤ワイン・・・大さじ2
★ウスターソース・・・大さじ2
★濃厚ソース・・・大さじ2
★トマトケチャップ・・・大さじ2
★顆粒コンソメ・・・小さじ1/2

玉ねぎ(薄切り)・・・70g
バター・・・5g
サラダ油・・・少量

【作り方】
(1)◎をよく練り混ぜ小判型にする。
(2)フライパンに油をひき(1)を両面焼く。
  薄切り玉ねぎを一緒に炒める。
(3)よく混ぜた★を加え弱火で煮込む。
  バターを加えて火をとめお皿に盛る。
  あめ色玉ねぎをのせて出来上がり。

※濃厚ソース・・・お好みソース・豚カツソースなど
※ハンバーグにソースかけながら煮込んで下さい



バレンタインの簡単おもてなし男子人気No.1レシピ!


男子が好きなメニュー
・・・といえば

やっぱコレだね!

煮込みだと中が生焼け
なんてこともないから安心^^

焦げ付かないように
火加減だけ注意してね♪

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