我が家の伊達巻き♪おせち料理に作りたい簡単おもてなしお正月レシピ。Yahoo!JAPANでレシピ紹介



我が家の伊達巻き♪定番おせちをもっと手軽に!


【材料】4人分
卵・・・4個
はんぺん・・・1枚(110g)
だし汁・・・大さじ2
てんさい糖・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
岩塩・・・小さじ1/4

【作り方】
(1)フードプロセッサーにすべての材料を入れる。
  なめらかになるまで攪拌する。
(2)オーブンシートをしいた天板に(1)を流し入れる。
  オーブン200度で18~23分焼く。
(3)焼きあがったら熱いうちに巻き簾でくるっと巻く。
  輪ゴムでとめラップでくるみ粗熱がとれるまで置く。
  冷めたら食べよい厚さに切る。

※加熱時間はオーブンによって違うので調節して下さい
※焼き上がりの熱いうちに巻いて下さい
※巻くときは手前からきっちり巻き込むこと



おせち料理に作りたい簡単おもてなしお正月レシピ


フープロで混ぜて焼くだけ。

巻き始めをギュっと詰めて巻くと
きれいに仕上がるよ♪

クリスマスをすっとばしての
お正月レシピって(* ̄m ̄)プッ


(追記)
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【掲載日】12月25日(水) 8:00~12:00
【掲載レシピ】油で揚げない♪かにクリームコロッケ

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