***ハンバーグレシピ***
【材料】2人分
◎合びき肉・・・175g
◎玉ねぎ（みじん切り）・・・70g
◎卵・・・1個
◎マヨネーズ・・・大さじ1/2
◎パン粉・・・適量
◎塩・こしょう・・・各適量
◎GABAN「ナツメグ」・・・適量
☆白ワイン・・・大さじ2
☆トマトケチャップ・・・大さじ3
☆醤油・・・大さじ1
バター・・・10g
サラダ油・・・適量
【作り方】
(1)◎を粘りが出るまでよく混ぜる。
2等分し丸くまとめる。
(2)フライパンに油をひき(1)を中火で3分焼く。
焼き色が付いたら裏返す。
(3)フタをして弱火で5～6分蒸し焼きにする。
ハンバーグを取り出す。
(4)そのままのフライパンに☆を順に加える。
沸々と煮立ってきたら火をとめバターを溶かす。
(5)ハンバーグを戻しソースを全体にからめる。
***バーガーレシピ***
【材料】2人分
作ったハンバーグ・・・2個
ごま付きバンズ・・・2個
レタス・・・1枚
アボカド（薄切り）・・・1/2個
トマト（輪切り）・・・2枚
スライスチェダーチーズ・・・2枚
マーガリン・・・適量
マヨネーズ・・・適量
【作り方】
(1)バンズを半分に切りマーガリンを塗る。
(2)レタス・マヨネーズ・ハンバーグをのせる。
チーズ・トマト・アボカドをのせる。
(3)バンズをピックでとめたら出来上がり。
土曜のブランチ。
モスやマックでたまに食べるけど
やっぱり手作りバーガー最高♪
具がいっぱい過ぎて
かぶりつけない！(ﾉ∇≦*)