自家製バジルペースト♪我が家のバジル収穫祭



自家製バジルペースト♪


【材料】
バジル(葉のみ)・・・15g
ピーナッツ・・・20g
パルメザンチーズ・・・20g
にんにく・・・1/2かけ
岩塩・・・少々
EXVオリーブ油・・・50ml

【作り方】
(1)バジルは洗いキッチンペーパーで水気をとる。
(2)すべての材料をブレンダーで攪拌する。
 
※バジルに水がついていると傷みやすくなるので丁寧に拭いて下さい
※冷蔵で一週間保存可能



我が家のバジル収穫祭


我が家のバジルはんが
いつのまにやらワッサッサ♪

枯らし名人の私でも
よー育ってくれてます^^

根元から2枝くらい残し
あとは収穫。

何かと使い勝手のいい
バジルペーストにしました。

さーてココからどうするか・・・
今考え中でっす!


(2013/8/19 追記)
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(2013/9/30 追記)
1ヶ月半でここまで成長^^
ちょっと葉が黄緑っぽいけど・・・

第2回 我が家のバジル収穫祭!

ちなみに保存は
またまたバジルペースト、笑。


第2回 我が家のバジル収穫祭


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