まるで鮪(マグロ)なトマトの握り寿司♪美肌効果でキレイになれるベジタブルごはん!

【材料】2人分 トマト・・・1個(120g) すし飯・・・適量 【作り方】 (1)トマトは湯むきし6等分にくし形切りする。 (2)すし飯を小さめに握り(1)をのせる。 ※すし飯はトマトより小さめに握ると食べた時のバランスがいいです。 ※岩塩などのおいしい塩をふってお召し上がり下さい。 …

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夏野菜のグリーンカレー♪お家でも簡単に作れる本格タイごはん!

【材料】多めの2人分 鶏もも肉(一口大に切る)・・・250g ナス(縦に8等分する)・・・2個 ズッキーニ(1cm幅の輪切り)・・・100g ピーマン(細切り)・・・1個 赤・黄パプリカ(細切り)・・・各1/2個 ◎ココナッツミルク・・・400ml ◎グリーンカレーペースト・・・30g ★バイマックルー・…

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生ズッキーニの明太チーズサラダ♪切って混ぜるだけ省エネ節電レシピ

【材料】2人分 ズッキーニ(薄切り)・・・1本 辛子明太子(薄皮から出す)・・・50g ベビーチーズ(角切り)・・・2個 レモン汁・・・小さじ2 【作り方】 すべての材料をさっと混ぜたら出来上がり。 またまた夏野菜レシピ。 今日はズッキーニを使って♪ 切って混ぜるだけの ずぼら…

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賀茂ナスのにんにく醤油ハンバーグ♪&クックパッド×ヤフー 提携1周年記念 前菜部門レシピノミネート!

【材料】2人分 賀茂ナス・・・1個(300g) ◎合びき肉・・・200g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・50g ◎卵・・・1/2個 ◎パン粉・・・大さじ2 ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各適量 ★醤油・酒・みりん・・・各大さじ2 ★ニンニク(すりおろす)・・・2かけ …

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材料2つ♪簡単さくさくクッキー@ホットケーキミックスで作るお手軽スイーツ

【材料】プチサイズ30個くらい ◎ホットケーキミックス・・・100g ◎無塩バター(常温に戻す)・・・60g ※使用バターの塩分量にもよりますが加塩バターでも作れます。 ※甘めが好きな方は無塩バターをおすすめします。  【作り方】 (1)ジップ袋に◎を入れ手で揉むように混ぜる。   混ぜ終わったら袋のま…

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炊飯器でスイッチぽん♪パイナップル煮豚@フルーツコラボレシピ

【材料】 豚肩ロース(ブロック) ・・・500g パイナップル(缶詰)・・・3枚 ◎水・・・400ml ◎酒・しょうゆ・・・各50ml ◎パイナップル缶汁・・・ 50ml ◎オイスターソース・・・大さじ2 ◎鶏がらスープの素・・・小さじ1 ◎生姜(薄切り)・・・1かけ サラダ油 ・・・少量 【…

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炊飯器でスイッチぽん♪鶏手羽のレモンハイ煮。缶チューハイ活用法

【材料】2人分 鶏手羽元・・・6本 セロリ・・・1本(100g) 玉ねぎ・・・1/2個(80g) ◎缶チューハイ(レモン)・・・1/2缶(175ml) ◎固形ブイヨン・・・1個 ◎GABAN「ローリエ」・・・1枚 ◎GABAN「オレガノ」・・・小さじ1/2 ◎塩・・・小さじ1/4 ◎こしょう・・ 少…

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ジューシースペアリブ♪漬け込んで焼くだけ簡単BBQレシピ@アウトドア料理

【材料】2人分 豚スペアリブ・・・380~400g(6本) ◎プレーンヨーグルト・・・大さじ2 ◎酒・醤油・はちみつ・・・各大さじ2 ◎すりおろしニンニク・・・1かけ分 ◎粗びき黒胡椒・・・適量 【作り方】 (1)ビニール袋にスペアリブと◎入れよく揉む。   冷蔵庫で一晩漬け込む。 (2)天板に(1…

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レンジで5分!お手軽アクアパッツァ。時短・簡単ごちそう&おつまみ日経ウーマンオンラインにレシピ掲載♪

本日(7/10)日経ウーマンオンライン 今日から作れる!トレンドレシピにて レシピ掲載していただきました。 賢く時短!超カンタンごちそう&つまみレシピ レンジで5分!お手軽アクアパッツァ レシピはこちら。過去記事はコチラ。 こちらのレシピは宝島社 e-mook みぃのおいしいおうちごはんにも …

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炊飯器で作る♪とろとろ親子丼 @マイナビニュースにてレシピ好評連載中!

7/6(土)よりマイナビニュースにて レシピ掲載中です。 今回は、とろとろ卵の親子丼を 炊飯器ひとつで作っちゃいます^^ 炊飯器で作る♪とろとろ親子丼 レシピ → こちらをクリック! ご飯と具が一度に出来ちゃう! なんて画期的ヾ(*ΦωΦ)ノ 炊飯器でオカズは作れても ご飯がないと困るわ…

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コーンポタージュぷりん♪缶詰を使った簡単レシピ&Yahoo!JAPAN トップページでレシピ掲載

【材料】2~3人分 コーン缶・・・1缶(185g) 無調整豆乳・・・200ml フライドオニオン・・・少々 ◎顆粒ブイヨン・・・小さじ1/2 ◎粉ゼラチン・・・1袋(5g) 【作り方】 (1)耐熱容器にコーン缶の汁を入れレンジで30秒加熱。   ◎を混ぜて溶かしておく。 (2)コーンと豆乳をブレンダ…

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生ズッキーニのヨーグルトペッパーソース♪切って盛るだけの美肌サラダ

【材料】2人分 ズッキーニ・・・1本 ◎プレーンヨーグルト・・・大さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ1/2 ◎パルメザンチーズ・・・小さじ1 GABAN「ピンクペパー」・・・適量 【作り方】 (1)ズッキーニを輪切りしお皿に並べる。 (2)よく混ぜた◎を上からかける。 (3)ピンクペパーを飾り出来…

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真だらのカルピオーネ♪なんちゃってイタリアンde南蛮漬け&レシピブログ メルマガにレシピ掲載!

【材料】2人分 真だら(一口大に切る)・・・200g 塩・こしょう・小麦粉・・・各適量 オリーブ油・・・適量 プチトマト(8つ切り)・・・2個 (マリネ液) オリーブ油・・・大さじ1 にんにく(軽くつぶす)・・・1かけ 紫玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個(70g) にんじん(千切り)・・・1/2本(70g…

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みぃへのメッセージ♪

こんにちは^^みぃです! 今日は★みぃのおいしいおうち★に 遊びにきて下さりありがとうございます。 コメント欄が閉じているときは こちらにメッセージをお願いします。

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