ジューシースペアリブ♪漬け込んで焼くだけ簡単BBQレシピ＠アウトドア料理

【材料】2人分
豚スペアリブ・・・380～400g（6本）

◎プレーンヨーグルト・・・大さじ2
◎酒・醤油・はちみつ・・・各大さじ2
◎すりおろしニンニク・・・1かけ分
◎粗びき黒胡椒・・・適量

【作り方】
(1)ビニール袋にスペアリブと◎入れよく揉む。
　 冷蔵庫で一晩漬け込む。
(2)天板に(1)を並べオーブン200度で30分焼く。
　 途中2～3回、漬けダレをかけながら引っくり返す。

※漬けダレは焼く時に使うので捨てない
※オーブン加熱時間は機種によって異なるので調節してね
※野外では漬け込んだお肉を網か鉄板で焼いて下さい

ヨーグルトと一緒に漬け込むと
お肉もジューシーで柔らか♪

これからのBBQシーズン
絶対オススメな1品です＾＾