GWのシンガポール話。
※興味ない方はスルーして下さい。
かなりのびきってるので
このへんで終わりにしようかと。
・シンガポールチキンライス編
・マーライオン編
・マリーナ･ベイ･サンズ 昼編
・マリーナ･ベイ･サンズ 夜編
・ホーカーズ編
シンガポールを代表するカクテル
と言えば・・・
こちらのシンガポール･スリング。
ラッフルズ･ホテルの「ロング･バー」にて
シンガポール湾の夕焼けをモチーフに
1915年こちらのカクテルが誕生したそうな。
ってことで、夜ご飯の後
ふらりと寄ってみました＾＾
店内はレトロなムード。
生バンドの演奏も聴けて
とっても心地いい空間です。
ひっきりなしにお客様が来られるので
バーテンダーさんの手も
シャカシャカと忙しそうでした。
動き速くてブレてる(ﾉ∇≦*)
シンガポール・スリング発祥のバー
ということもあり皆さん一杯目はコレ。
ほぉ～ら＾＾こんなにズラリっ！
なので、こんなオモロい
一枚もあります♪
(*￣m￣) ﾌﾟﾌﾟｯ
皆さん同じように
写真をパチパチ撮られてました。
肝心のカクテルのお味ですが
一般的なバーなどで飲むものよりも
フルーティーで爽やかな口当たり♪
飲みやすくてジュースみたいに
ゴクゴクいきそうになります。
でもアルコールたっぷりなので
飲みすぎ注意でっす！！！
ブログ書いてたら
また飲みたくなっちゃいました＾＾
※下記レシピはWikipediaより抜粋したもの
シンガポール・スリング
～ラッフルズ・ホテル オリジナル～
【材料】
ドライジン・・・30ml
チェリーブランデー・・・15ml
パイナップルジュース・・・120ml
ライムジュース・・・15ml
コアントロー・・・7.5ml
ベネディクティン・・・7.5ml
グレナデンシロップ・・・10ml
アンゴスチュラビターズ・・・1Dash
【作り方】
(1)ソーダ水以外の材料をシェークする。
氷を入れたタンブラーに注ぐ。
(2)ソーダ水を満たしパインとチェリーを飾る。