みぃのおいしいおうち

【材料】2人分 えび・・・6尾 もやし・・・1袋 油揚げ（6等分する）・・・2枚 冷凍うどん（茹でる）・・・2袋 サラダ油・・・大さじ1 レッドカレーペースト・・・50g ◎ココナッツミルク・・・1缶（400ml） ◎水・・・200ml ☆ナンプラー・・・大さじ2 ☆てんさい糖・・・大さじ2 …

【材料】2人分 豚ばら薄切り・・・6枚（180g） 青じそ（半分に切る）・・・3枚 塩・こしょう・・・各少々 もやしカレー（※）・・・適量 ※作り方は下記参照 【作り方】 (1)豚肉に塩こしょうを振る。 　 油なしのフライパンでこんがり焼く。 (2)もやしカレー・青じそを(1)で巻きピックでとめる。 …

【材料】2人分 ファルファッレ・・・160g 青じそ（千切り）・・・3枚 ◎辛子明太子（薄皮をはがす）・・・40g ◎生クリーム・・・200ml ◎GABAN「ホワイトペパー」・・・少々 【作り方】 (1)鍋でファルファッレをお好みの硬さにゆでる。 (2)フライパンに◎を入れる。 　 沸々してきたら…

【材料】2人分 食パン・・・2枚 バター･･･10g ◎卵・・・1個 ◎パルメザンチーズ・・・大さじ2 ◎無調整豆乳・・・100ml ハム（細かく刻む）・・・2枚 もやしカレー（※）・・・適量 ※作り方は下記参照 【作り方】 (1)◎をよく混ぜ食パンを浸す。 (2)フライパンにバターをひき(…

【材料】2人分 ぶり切り身・・・2切れ トマト・・・中1個（150g） ◎醤油・・・大さじ2 ◎砂糖・みりん・・・各大さじ1 ◎しょうが（みじん切り）・・・1/2かけ 塩・こしょう・・・各少々 小麦粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)トマトは1cmの角切りにする。 　 ぶりは…

【材料】20枚くらい バゲット・・・15㎝くらい バター・・・60g ★ハウス「スパイスクッキング」 　 魚のハーブ焼き・・・1袋 【作り方】 (1)バゲットを7ミリ厚さに切り天板に並べる。 　 150度のオーブンで10分焼く。 (2)常温に戻したバターに★を混ぜ(1)に塗る。 　 再び150度のオーブ…

写真をクリックすると拡大します ↓　　　↓　　　↓　 「みぃのおいしいおうちごはん」 本日（5/13）発売です♪ ここに辿り着くまでいろいろあったけど 無事この日を迎えることができ 本当に嬉しいです！ 携わって下さった全ての皆様に 感謝の気持ちでいっぱいです。 ありがとうございます！ …

【材料】2人分 ファルファッレ・・・30g ベビーリーフ・・・1袋 グレープフルーツ（ルビー）・・・1/2個 ゴールデンキウイ・・・1個 ◎レモン汁・・・1/2個分 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎ホワイトペパー・・・少々 ◎オリーブ油・・・大さじ2 【作り方】 (1)ファルファッレをお好みの硬さにゆで…

【材料】2人分 真だら・・・2切れ アスパラ・・・2本 プチトマト・・・2個 オリーブ油・・・大さじ1 ★ハウス「スパイスクッキング」 　 魚のハーブ焼き・・・1袋 【作り方】 (1)アスパラは縦に2つ割りし4cm長さに切る。 　 プチトマトは小さめに切る。 (2)フライパンに油をひき★をまぶした…

【材料】2人分 米・・・1.5合 水・・・270ml 鶏もも肉・・・1枚（350g） 塩・こしょう・・・各適量 ◎酒・・・大さじ1 ◎鶏がらスープの素・・・小さじ1 ◎塩・・・小さじ1/4 ***スイートチリソース*** みりん・・・大さじ2 酢・・・大さじ2 △てんさい糖・・・大さじ1 △豆…