チーズフレンチトースト＠もやしカレーのせ♪ 常備菜で楽チン朝ごはん

【材料】2人分
食パン・・・2枚
バター･･･10g

◎卵・・・1個
◎パルメザンチーズ・・・大さじ2
◎無調整豆乳・・・100ml

ハム（細かく刻む）・・・2枚
もやしカレー（※）・・・適量
※作り方は下記参照

【作り方】
(1)◎をよく混ぜ食パンを浸す。
(2)フライパンにバターをひき(1)を焼く。
(3)お皿に(2)・もやしカレー・ハムを盛る。

もやしカレーの作り方
【材料】
もやし・・・1袋
サラダ油・・・適量
★カレー粉・・・小さじ1.5
★昆布つゆ・・・小さじ2
★塩・こしょう・・・各少々
【作り方】
フライパンに油をひきもやしを炒め★で調味する。

今日の朝ごはん。

平日の朝は納豆な我が家ですが
今朝は食パンが残ってたので
こんなん作ってみました＾＾

忙しい朝もサクっと作れます♪

もやしカレーは卵と混ぜて
オムレツにしても美味しいですよ。


◆今日のありがとう◆

sacchi さんがレシピ本の
鶏南蛮つくね串を作ってくださいました♪
ありがとうございます＾＾

（2013/5/21 追記）
にゃん太のママさんがレシピ本のことを
ブログで紹介してくださいました♪
ありがとうございます＾＾