豚バラ肉のあんかけスタミナご飯♪ガッツリ系ワンプレートで疲労回復&美肌アンチエイジング!
【材料】2人分
豚バラ肉(焼肉用)・・・300g
塩・こしょう・・・各適量
にんにく(みじん切り)・・・1かけ
◎水・・・200ml
◎トマトケチャップ・・・大さじ1
◎砂糖・・・大さじ1
◎醤油・・・小さじ2
◎オイスターソース・・・小さじ1
◎粗びき黒胡椒・・・適量
水溶き片栗粉・・・適量
白ご飯・・・2人分
ゆで卵(四つ切り)・・・1個
ゆでほうれん草・・・適量
【作り方】
(1)豚バラ肉に塩こしょうを振りフライパンで焼く。
両面こんがり焼けたら取り出す。
※豚バラから脂が出るので油はひかなくていいです
(2)そのままのフライパンでにんにくを炒める。
香りが出たら◎を加え煮立たせる。
水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
(3)お皿に白ご飯・豚バラ肉を盛り(2)をかける。
ゆで卵とほうれん草を添えて出来上がり。
豚肉にはビタミンB1が多く含まれてて
疲労回復にとっても効果的なんだブー。
さらに脳の働きを活発にさせる
ビタミンB12も豊富なので
疲れた脳を癒すには最適だブー。
肌の活性化にも効果を発揮するので
美肌アンチエイジングにも繋がるブー。
(* ` ( 0 0 ) ´ *) ぶひぶひ~!
◆今日のありがとう◆
超姉さんが炊飯器でスイッチぽん♪
パイナップル煮豚を作ってくださいました。
ありがとうございます^^