自家製トマトソースde簡単チキンライス@ふわとろ卵のっけ♪レシピ本の撮影



自家製トマトソース de 簡単チキンライス@ふわとろ卵のっけ


【材料】2人分
鶏むね肉(食べよく切る)・・・150g
簡単トマトソース・・・山盛り大さじ2~2.5(お好みで)
白ごはん・・・300g

◎塩・こしょう・・・各適量
◎GABAN「オレガノ」・・・少々

☆卵・・・2個
☆牛乳・・・大さじ1
☆塩・こしょう・・・各少々

サラダ油・・・適量
簡単トマトソース(トッピング用)・・・適量

【作り方】
(1)フライパンに油をひき、鶏むね肉を炒める。
  ◎で調味したらトマトソースを加え混ぜる。
(2)ご飯を加えソースを絡めながら炒めお皿に盛る。
(3)フライパンに油をひき、よく混ぜた☆を流し入れる。
  お箸で手早くかき混ぜ半熟にする。
  (2)の上に卵とトマトソースをのせ出来上がり。


自家製トマトソース de 簡単チキンライス@ふわとろ卵のっけ


今日のブランチ。

自家製トマトソースを使って
チキンライスを作りました^^

トマトソースは常備しておくと
なにかと便利だよね♪


◆今日のありがとう◆

sacchiさん
材料2つで作る♪簡単さくさくクッキー
作ってくださいました♪
ありがとうございます^^


3/18、19の2日間
我が家でレシピ本の撮影をしました。

なんせ初めてのことだらけなので
最初はどうなるんやろと不安で
いっぱいでした・・・。

でも編集のWさんもカメラマンのOさんも
とても明るくておもしろくて
ずっと笑いっぱなしな撮影でした^^

ありがとうございます!

そんな楽しい雰囲気の中で
作って撮ったお料理だから
本を見てくださった方にも
その感じが伝わるといいな。
(*´∇`*)

発売はもう少し先になりますが
詳細が決まりましたら
またこちらでお知らせしますね♪

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