ふっくら牡蠣の青さのりグラタン♪磯の香りにハマっておりまする。



ふっくら牡蠣の青さのりグラタン


【材料】2人分
牡蠣・・・6個(150g)
玉ねぎ(薄切り)・・・1個(150g)
青さのり・・・適量(お好みで)

★小麦粉・・・大さじ1
☆無調整豆乳・・・300ml

小麦粉・・・適量
オリーブ油・・・適量
塩・こしょう・・・各適量
ピザ用チーズ・・・適量

【作り方】
(1)牡蠣は塩水でふり洗いしザルにあげる。
 ペーパーで水気を拭き小麦粉をまぶす。
(2)フライパンにオリーブ油をひき(1)を両面焼く。
  ぷくっと膨らんできたら取り出す。
(3)同じフライパンにオリーブ油を足し玉ねぎを炒める。
  塩こしょうで調味し、しんなりしたら★を加え混ぜる。
  ☆を加えとろみがついたら火をとめ青さのりを混ぜる。
(4)グラタン皿に(3)を盛り(2)・チーズをのせる。
  オーブンのグリル機能で18~20分焼き出来あがり。


ふっくら牡蠣の青さのりグラタン


我が家のマイブーム。

青さのり

だだハマりでごさいます、笑。

香りを十分に味わうには
汁物が一番ですが・・・

今日はちょっとオサレに
めかしこんでみました^^

大好きな牡蠣とのコラボに
キョンさんも大喜び♪

熱々をいただきま~す!アチッ


我が家のマイブーム 青さのり


◆今日のありがとう◆

TRUNK * chikageさん
アスパラの豚チーズ巻き♪黒こしょうレモン味
作ってくださいました♪
いつもありがとうございます^^

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