ぷりぷり海老のガーリックマヨネーズ♪マヨラーさんいらっしゃ~い!!



ぷりぷり海老のガーリックマヨネーズ


【材料】2人分
えび・・・大6尾
ブロッコリー(塩茹でする)・・・100g

◎にんにく(すりおろす)・・・小さじ1/2
◎マヨネーズ・・・大さじ4
◎生クリーム・・・大さじ1
◎砂糖・・・小さじ1
◎塩・こしょう・・・各少々

片栗粉・・・適量
サラダ油・・・適量

【作り方】
(1)えびの殻と背わたを取り、塩・片栗粉を少量もみこむ。
  流水で洗い、ペーパーで水気をふきとり片栗粉をまぶす。
(2)フライパンに油をひき(1)を焼き取り出しておく。
  ◎を混ぜ合わせソースを作る。
(3)あら熱がとれたえびにソースを絡めお皿に盛る。
  ブロッコリーを飾り出来上がり。


マヨラーさんいらっしゃ~い!


マヨネーズ+○○=だいたい旨い

私の勝手な公式、笑。

○○に入るのは
調味料・スパイス・ハーブなど。

中でも好きなのは
こちらのガーリックマヨネーズ。

魚介系に
ばっちりハマるわぉ~ん♪

ヾ(*ΦωΦ)ノウキャキャ


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本当にあったかくて本当に優しくて
心に響いておりますo(;△;)o

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