リメイク料理!おでんのコロコロコロッケ♪



リメイク料理!おでんのコロコロコロッケ♪


【材料】2人分
おでんの残り・・・適量
(じゃがいも・ちくわ・こんにゃく・大根など)

塩・こしょう・・・各適量
小麦粉・溶き卵・パン粉・・・各適量
揚げ油・・・適量

【作り方】
(1)じゃがいもはつぶす。
  その他の具は小さく角切りする。
(2)おでんのつゆをほんの少し加え混ぜる。
  塩こしょうで味を調えボール状にまとめる。
(3)小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
 170度の油でこんがり揚げて出来上がり。


リメイク料理!おでんのコロコロコロッケ♪


おでんの次の日に作ったやつ。

いつもは食べきれる量しか作らんのやけど
今回はルク鍋いっぱい作ったった!

んで、リメイクもついでにやったった!

牛すじがなかったので
イワシつみれを入れてみたら
これが結構イケる~ヾ(*ΦωΦ)ノ

割るとこんな感じ。


おでんリメイク


全体にベージュ系やからか
妙にコンニャクが主張してますな。

パッと見はオサレなチーズコロッケ
・・・と思わせといて。

パッカーン割ると
あら!コンニャクさんこんにちは!

いわゆるギャップってやつ?
そんなん好きやん。

って誰が~~!爆

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