甘辛バレンタイン♪鶏肉とブロッコリーのチリソース



甘辛バレンタイン♪鶏肉とブロッコリーのチリソース


【材料】2人分
鶏もも肉(一口大に切る)・・・1枚(270g)
ブロッコリー(小房に分ける)・・・100g
にんじん(ハートに型抜き)・・・1/2本

◎トマトケチャップ・砂糖・酢・・・各大さじ2
◎豆板醤・・・小さじ1
◎水・・・150ml
◎片栗粉・・・小さじ2
◎鶏がらスープの素・・・少々

塩・こしょう・・・各少々
サラダ油・・・少量

【作り方】
(1)ブロッコリーとにんじんは塩ゆでする。
(2)鶏もも肉に塩こしょうを振る。
  フライパンに油をひき鶏もも肉を焼く。
 ※出てきた脂はペーパーで拭きとること
(3)焼き色が付いたら(1)を加える。
  よく混ぜた◎を回しかけ全体に絡める。
 

甘辛バレンタイン♪鶏肉とブロッコリーのチリソース


バレンタインレシピに
こんなん作ってみました^^

甘辛で攻めながら
キュートさも演出して♪

( ̄m ̄* )ムフフッ

今年のバレンタインは
コレで決まりだぜ!!

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