2種のチーズとアーモンドの南瓜テリーヌ♪



2種のチーズとアーモンドの南瓜テリーヌ♪


【材料】2~3人分
かぼちゃ・・・80g
粗びき黒胡椒・・・少々

◎クリームチーズ・・・40g
◎チェダーチーズ(角切り)・・・40g
◎アーモンド(軽く砕く)・・・7粒

【作り方】
(1)かぼちゃはラップで包みレンジ600Wで1分加熱する。
(2)(1)を角切りし◎とざっくり混ぜ合わせる。
(3)ラップでキャンディ包みし冷凍庫で冷やし固める。
(4)切り分けてお皿に盛り黒胡椒を振る。

※レンジの加熱時間は様子をみながら調節してください
※包丁で切れる程度に固まったらOKです



2種のチーズとアーモンドの南瓜テリーヌ♪


混ぜて冷やすだけ♪

パーティーの前菜にも
ぴったりですよ^^

濃厚チーズの中に
かぼちゃの優しい甘さ。

香ばしいアーモンドの
食感も楽しい1品です。

ワインと一緒にいかがですか?


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